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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

餐巾折花放花入杯时拿杯做法正确的是（)。

A.拿杯口部分

B.拿杯底部分

C.拿杯子的下半部分

D.用手指插入杯中

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更多“餐巾折花放花入杯时拿杯做法正确的是（)。”相关的问题

第1题

餐巾折花造型按折叠的外观可分为杯花、盆花和环花。（）

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第2题

下列选项中，对餐巾折花中的盘花描述不正确的是（）。

A.盘花属于西式餐中折花

B.盘花是中式餐巾折花的一种类型

C.盘花有取代中式餐巾折花杯花的趋势

D.盘花简洁大方，美观适用

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第3题

下列对餐巾折花中的盘花描述不正确的选项是（）。

A.盘花属于西式餐中折花

B.盘花是中式餐中折花的一种类型

C.盘花有取代中式餐中折花杯花的趋势

D.盘花简洁大方、美观适用

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第4题

餐巾折花插人杯内的部分要整齐，深度要恰当。一般插入杯中的深度以折花的为（）为宜。

A.43833

B.43832

C.43864

D.43894

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第5题

餐巾折花插入杯内的部分要整齐，深度要恰当。一般插人杯中的深度以为（）宜。

A.1/3

B.2/3

C.1/2

D.3/4

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第6题

按折叠方法与放置用具的不同，餐巾花可分为杯花、盘花和（）。

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第7题

插入杯中的餐巾花要恰当掌握深度，插入杯的局部也应整齐，从而显出一种朦胧美。（)

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第8题

餐中折花摆放的方式分为（）。

A.杯花和盘花

B.杯花和西式花

C.中式花和盘花

D.中式花和西式花

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第9题

餐巾折花时，避免反复折叠，影响美观、挺括（）

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第10题

各类餐具的拿放技巧，以下正确的是（)。

A.准备干净无异物的服务托盘

B.手拿玻璃杯时，只允许手拿杯角或底部，避免用手接触杯口

C.放玻璃杯时可用小拇指垫在杯底，轻轻放于台面，这样可以避免杯子与台面的碰撞声

D.拿盘子时，要手执拿盘子的边缘

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第11题

在宴会摆台过程中，摆放餐巾花时，（）是不正确的做法。

A.主位和其他餐位的餐巾花应该有区别

B.相同的餐巾花型应该错开摆放

C.餐巾花的观赏面应该全部朝向主宾位

D.各种餐巾花之间的距离要均匀，整齐一致

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