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第2题
患者女，32岁。有慢性肾炎病史。厌食、恶心、呕吐伴乏力3个月，内生肌酐清除率20ml/min，血肌酐514umol/L，尿素氮30mmol/L，诊断为慢性肾衰竭。以下处理措施中错误的是（）
A.优质低蛋白饮食
B.保证供给充足的热量
C.每日液体人量为前1天出量
D.限制含磷丰富食物的摄人
E.尿量超过1000ml，一般无须严格限水
第3题
病人，女性，32岁，有慢性肾炎病史。厌食、恶心、呕吐伴乏力3个月，内生肌酐清除率20ml/min，血肌酐51
4μmol/L，尿素氮30mmol/L，诊断为慢性肾衰竭。以下处理措施中错误的是（）
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A．优质低蛋白饮食
B．保证供给充足的热量
C．每日液体入量为前1天出量
D．限制含磷丰富食物的摄人
E．尿量超过1000ml，一般无需限钾
第4题
虽然用椰子油制造的不含奶的咖啡伴侣每勺含2克饱和脂肪，或者说它所含的饱和脂肪比同样数量的牛奶高7倍，且这种咖啡伴侣通常不含胆固醇，但是，这样一勺含2克饱和脂肪的咖啡伴侣比含有2毫克胆固醇的同样数量的一勺牛奶使消费者血液中的胆固醇储量增高很多。以下哪项如果为真，能对上文中的不一致之处提供最好的解释？（）
A.营养学家指出，成人每日消耗的饱和脂肪可能不多于250毫克胆固醇
B.含1克饱和脂肪的食物与含25毫克胆固醇的食物对血液中胆固醇含量增加的影响大约有同样的作用
C.是牛奶胆固醇含量5倍的白色奶油通常被偏爱牛奶的消费者选作咖啡伴侣
D.不用椰子油制造的不含奶的咖啡伴侣比纯牛奶含更少的饱和脂肪和胆固醇
第5题
一项时间跨度为半个世纪的专项调查研究得出肯定结论：饮用常规量的咖啡对人的心脏无害。因此，咖啡的饮用者完全可以放心的享用，只要不过量。 以下哪项最为恰当的指出了上述论证的漏洞？
A.咖啡的常规饮用量可能因人而异
B.有的人从不喝咖啡但心脏仍然健康
C.咖啡饮用者可能在喝咖啡时吃对心脏有害的食物
D.喝茶，特别是喝绿茶比喝咖啡有利于心脏的保健
第6题
一项时间跨度为半个世纪的专项调查研究得出肯定结论：饮用常规量的咖啡对人的心脏无害。因此，咖啡的饮用者完全可以放心地享用，只要不过量。以下哪项如果正确，则严重地削弱了题干的论证？()
A.咖啡的常规饮用量可能因人而异
B.心脏健康不等同于身体健康
C.咖啡饮用者可能在喝咖啡时吃对心脏有害的食物
D.喝茶，特别是喝绿茶比喝咖啡有利于心脏保健
第7题
关于食物是引起龋病的因素以下观点哪项是错误的（）
A.食物在牙面滞留会引起龋
B.吃糖量比吃糖次数对于龋的发生更重要
C.食物磷含量与龋的发生有关
D.食物物理性状与龋的发生密切相关
E.蔗糖必须通过细菌作用才能致龋
第9题
患者，男，34岁，有慢性肾炎病史3年。近三个月出现厌食、恶心、呕吐伴乏力，内生肌酐清除率20ml/min，
血肌酐514μmol/L，尿素氮30mmol/L，诊断为慢性肾衰竭。下列处理措施中，不正确的是
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保证供给充足的热量
每日液体入量为前1天出量
限制含磷丰富食物的摄入
尿量超过1000ml，一般无需限钾
优质低蛋白饮食
第10题
患儿男，5岁。2周前有上呼吸道感染，近3日晨起出现眼睑水肿，浓茶色尿，诊断为急性肾小球肾炎。1日后测
得患儿24小时尿量200ml，尿蛋白()，血钾5.6mmol/L。此时应当注意预防患儿出现A、严重水肿
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B、低蛋白血症
C、大量蛋白尿
D、脑水肿
E、急性肾衰竭
以下关于患儿的饮食护理正确的是A、进食含钾丰富的食物
B、进食含磷丰富的食物
C、进食含镁丰富的食物
D、进食含钠丰富的食物
E、进食含铁丰富的食物
