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第4题
合金中铁和锰的含量可以通过8-羟基喹啉(C9H7NO)沉淀重量法测定.某合金试样中含有铁、
合金中铁和锰的含量可以通过8-羟基喹啉（C9H7NO)沉淀重量法测定.某合金试样中含有铁、
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锰及其他金属元素，称取127.3mg试样溶解在酸中并加入适当掩蔽剂，以防止其他金属离子的干扰。铁和锰分别以Fe(C9H6NO)3(相对分子质量：488.28) 和Mn(C9H6NO)2(相对分子质量：343.23) 的形式沉淀，共得到沉淀867.8mg，同时用去8-羟基喹啉5.276mmol.试分别计算铁和锰的含量。
第5题
火焰原子吸收分光光度法测定铅含量时加入4-甲基-2-戊酮（MIBK)的目的是（)。
A.络合铅离子
B.把铅从有机物中分离出来
C.将铅-DDTC络合物从水相中萃取出来
D.掩蔽其他金属元素，消除干扰
第8题
制备盐酸普鲁卡因注射剂时，安瓿中要加入（）。
A.惰性气体增加制剂的稳定性
B.干燥剂增加制剂的稳定性
C.抗氧剂增加制剂的稳定性
D.稳定剂增加制剂的稳定性
E.金属离子掩蔽剂增加制剂的稳定性
第9题
有关掩蔽剂的应用，下列叙述正确的是（)。
A.当Al3+、Zn2+共存时，可用NH4F掩蔽Zn2+而测定Al3+
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B.测定Ca2+、Mg2+时，可用三乙醇胺掩蔽少量Fe3+和Al3+
C.使用掩剂时，要控制一定的酸度条件
D.Ca2+、Mg2+共存时，可用NaOH掩蔽Mg2+
第10题
“HACCP不是一个零风险的体系”其意思是指：（)。
A.HACCP体系只对部分食品安全危害起作用，而其它的食品安全危害只有通过传统的检验方法来解决
B.有效的HACCP体系能提高生产管理水平，但不能确保食品的安全
C.有效的HACCP体系只对普通的食品安全危害起作用，而对异常的食品安全危害不起作用
D.有效的HACCP体系可以最大限度的降低或减少食品安全危害至可接受水平，而非消除所有的危害
