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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

糖类的主要食物来源是谷类和根茎类食品,（）是食物纤维的主要来源。

A.蔬果类

B.家禽类

C.海产类

D.家畜类

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第1题

（）的主要食物来源是谷类和根茎类食品，（）是（）的主要来源。

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第2题

糖类的主要食物来源是谷类和根茎植物，蔬果类是（)的主要来源。

A.食物纤维

B.淀粉

C.蔗糖

D.糖原

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第3题

碳水化合物的主要来源是（)。

A.谷类

B.根茎类植物

C.肉类

D.蔗糖

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第4题

维生素A在（)中含量较多，是人体摄取的主要来源。

A.谷类、坚果类和绿色蔬菜

B.动物肝脏、蛋黄和奶油

C.根茎类、叶菜类植物

D.虾、蟹类、贝壳类

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第5题

【单选题】脂肪的主要食物来源是（）。

A.谷类食物

B.乳类

C.肉类食物和植物种子

D.蔬菜和水果

E.鱼油

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第6题

碳水化合物多数来源于植物性食物中的谷类和根茎类植物,少数来自各种食糖,也有的来自蔬菜和水果。（)

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第7题

维生素C的主要食物来源是（)。

A.蔬菜、水果

B.肉类

C.谷类

D.豆类

E.植物油

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第8题

蜂蜜、苹果、牛奶等是糖类的主要食物来源。（)

此题为判断题(对，错)。

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第9题

机体能量的主要食物来源是（)。

A.谷类

B.蔬菜水果类

C.肉鱼蛋类

D.奶类

E.油脂类

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第10题

下列哪种食物时我国居民膳食中膳食纤维的主要来源（)？

A.谷类

B.奶类及其制品

C.畜、禽类

D.蔬菜、水果类

E.海产品

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第11题

谷类食物在我国居民中的膳食中比例较大，也是膳食蛋白的主要来源，但是其缺乏（）

A.异亮氨酸

B.赖氨酸

C.苏氨酸

D.缬氨酸

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