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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

猪肉有哪些食用禁忌()。

A.湿热偏重、痰湿偏重、舌苔厚腻之人、体胖多谈者慎用

B.患有动脉硬化、冠心病、高血压和肝、胃疾病者及老年人英少食,尤其是肥猪肉

C.不宜多食油炸肉、午餐肉、咸肉

D.食用前不宜用热水浸泡

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第1题
蕨菜的食用禁忌有哪些()。

A.脾胃虚寒者慎用

B.常人亦不可多食

C.小儿不可多食

D.妇女不可多食

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第2题
冬瓜的食用禁忌有哪些()。

A.小便不利者慎用

B.久病与阳虚肢冷者忌用

C.想增肥者不宜多食

D.脾胃虚寒者慎用

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第3题
睑弦赤烂常见证型有()

A.风寒外束

B.风热偏重

C.湿热偏重

D.心火上炎

E.肝胆火炽

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第4题
在老年人膳食保健中,以下说法哪些是不正确的?()

A.禽和牛、羊肉中含有优质动物蛋白,脂肪含量很少,适合老年人食用

B.老年人适宜食用富含不饱和脂肪酸的植物油

C.在蛋黄里含有钙、磷、维生素A、维生素B、维生素D等,老年人可以不限制摄入量

D.猪肉脂肪的含量达到40%~60%,老年人尽量少吃为宜

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第5题
()是兴奋剂的一种,有其残留的猪肉往往可使食用者中毒,表现为头晕、心悸、心博过速、有烦躁感、身体颤抖、肌肉疼痛、头痛等中毒症状。

A.维生素

B.盐酸克伦特罗

C.激素

D.莱克多巴胺

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第6题
下面关于猪肤的说法错误的是()。

A.蛋白质、脂肪含量与猪肉相同

B.适于有咽痛、胸痛、心烦等症状的人群食用

C.蒸猪皮可治过度疲劳、耳鸣、耳聋之症

D.患有肝病、动脉硬化、高血压的患者应少食或不食

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第7题
下面不属于清真禁忌品的包含()。

A.牛肉

B.鸡肉

C.鱼肉

D.猪肉

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第8题
以下适宜用通告行文的有()。A.全国人民代表大会常务委员会同意代表资格审查委员会的审查报告,
以下适宜用通告行文的有()。

A.全国人民代表大会常务委员会同意代表资格审查委员会的审查报告,确认王君、王文权、王阳、孙国相、赵连生、高军、高强等的代表资格有效

B.市质监部门称猪肉未检测出有毒物质,可放心食用

C.市公安局拟对长虹路实施交通管制

D.市法院公布企业破产消息

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第9题
中国人的食用肉主要是()。

A.牛肉

B.羊肉

C.驴肉

D.猪肉

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第10题
盖有X印章的猪肉为禁止食用和出售。()
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