关于刑法解释的说法，下列哪一选项是正确的？

C、对随身携带枪支等国家禁止个人携带的器械以外的其他器械进行抢夺的，解释为以抢劫罪定罪，属于扩张解释

解析：本题考核刑法解释。

　　A项中，盗窃罪的对象“公私财物”都属于他人占有的财物，“他人的财物”的解释，去除了“他人占有”的限制，扩大了盗窃的对象，属于扩张解释。

　　B项中，将“出售”解释为“购买和销售”，属于扩张解释，并不是当然解释。当然解释，即刑法规定虽未明示某一事项，但依形式逻辑、规范目的及事物属性的当然道理，将该事项解释为包括在该规定的适用范围之内。故B项说法错误。

　　C项对抢劫罪的认定进行了扩张解释，说法正确。

　　D项中，对“信用卡”的功能进行了扩张解释，故D项说法错误。