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[多选题]
照烧鸡肉炒饭：关于炒鸡蛋，以下注意事项，正确的是（）
A.炒锅预热15秒后加入蛋液
B.设置200摄氏度，1分钟，不停翻炒
C.最多可同时炒制8个鸡蛋
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A.橄榄油浸蒜末、洋葱、培根小块、调味米饭、鸡蛋、熟白芝麻粒、荷兰芹末
B.橄榄油浸蒜末、青椒、培根小块、调味米饭、鸡蛋、玉米粒、荷兰芹末
C.大豆油浸蒜末、青椒、培根小块、调味米饭、鸡蛋、蘑菇、荷兰芹末
D.大豆油浸蒜末、洋葱、培根小块、调味米饭、鸡蛋、玉米粒、荷兰芹末
A.各种粥、炒粉、炒饭、炒年糕、炒面等半成品，现加工后给顾客
B.快餐排面销售期限为1天
C.火锅底料无需冷藏保存
D.熟食卤水门店需每日回烧，保留回烧记录
A.凉拌黄瓜
B.红烧排骨
C.烧豆腐
D.炒鸡蛋
A.实验前先检查用电设备，再接通电源；实验结束后，先关仪器设备，再关闭电源
B.实验人员离开实验室或遇突然断电，应关闭电源，尤其要关闭加热电器的电源开关
C.电源或电器设备的保险丝烧断后，可以用其他金属导线代替
D.不得将供电线任意放在通道上，以免因绝缘破损造成短路
