![](https://static.youtibao.com/asksite/comm/h5/images/m_q_title.png)
[单选题]
根据《中华人民共和国食品安全法实施条例》餐饮服务提供者应当建立健全食品安全管理制度,配备专职或者兼职()。
A.食品安全管理人员
B.营养师
C.烹饪师
D.选料师
查看答案
![](https://static.youtibao.com/asksite/comm/h5/images/solist_ts.png)
A.食品安全管理人员
B.营养师
C.烹饪师
D.选料师
《中华人民共和国食品安全法实施条例》规定:食品生产经营者应当依照法律、法规与食品安全标准从事生产经营活动,建立健全()制度,采取有效管理措施,保证食品安全。()对其生产经营的食品安全负责,对社会与公众负责,承担社会责任。
A.特种设备安全管理机构
B.特种设备安全检验机构
C.特种设备维修机构
D.特种设备采办机构
A.专业技能培训
B.食品安全知识培训
C.道德意识培训
D.职业健康知识培训
A.定期组织消防安全培训
B.建立食品安全管理制度,配备食品安全管理人员,组织职工进行食品安全培训
C.组织职工进行健康检查,及时调离患有有碍食品安全疾病或病症的人员
D.严格制定并实施原料控制要求、过程控制要求
A.食品生产者负有保证食品安全的社会责任
B.市级以上地方人民政府负有对本行政区域的食品安全监管工作统一领导、组织、协调的责任
C.食品行业协会应当加强行业自律,引导食品生产经营者依法生产经营
D.取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品,不需要取得食品生产和流通的许可