如果结果不匹配，请 
更多“我知道蛋白质在酸、碱或酶作用下都会水解，最终产物是氨基酸（）”相关的问题
第1题
水解性是指含有蛋白质、脂肪、糖类等的商品，在（)的作用下水解生成新的物质的性质。A.盐、碱、酸B.酸、
水解性是指含有蛋白质、脂肪、糖类等的商品，在()的作用下水解生成新的物质的性质。
A.盐、碱、酸
B.酸、碱、酶
C.氧、水、碱
D.水、高温、氧气
第2题
水解性指含有蛋白质、脂肪、糖类的商品在酸、碱、酶的作用下，（)的性质。A.生成水分B.释放水分C.被水溶
水解性指含有蛋白质、脂肪、糖类的商品在酸、碱、酶的作用下，()的性质。
A.生成水分
B.释放水分
C.被水溶解
D.水解生成新物质
第9题
关于核苷酸的分解代谢（）
A.类似于食物中核苷酸的消化过程
B.首先细胞中的核苷酸在核苷酸酶的作用下，水解成核苷
C.核苷经核苷磷酸化酶的作用，磷酸解成自由的碱基及核糖-1-磷酸
D.嘌呤碱可以参加核苷酸的补救合成，也可以进一步水解
E.以上都正确
第10题
挥发性盐基氮是指动物性食物由于酶和细菌的作用，在腐败过程中，使蛋白质分解产生氨及胺类含氮化合物，此物质具有挥发性，蒸发出后，用（)滴定从而计算含量。
A.标准碱液
B.标准酸液
C.硫代硫酸钠标准溶液
D.过氧化氢
