题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
淡奶油属于动物奶油,其脂肪含量一般为(),具有浓郁的奶香和丝滑柔和的口感。
A.10%~20%
B.20%~30%
C.30%~36%
D.20%~36%
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A.10%~20%
B.20%~30%
C.30%~36%
D.20%~36%
A.喜欢用“清淡”一词代替“仿制”的厂商主要是被他们的股东的财政上的利益所驱使
B.希望用“清淡奶油”称呼他们的产品的厂商计划改变他们产品的成分以使它比现在含有更多的水分
C.一些需要减少他们的胆固醇摄人量的人,并不因为稀释奶油产品具有“仿制”一词的负面含义而阻止其购买
D.大多数因“仿制奶油”的名字而不敢吃“仿制奶油”的人选择使用的替代品中的奶油含量比“仿制奶油”低
A.喜欢用“清淡”一词代替“仿制”的厂商主要是被他们的股东的财政上的利益所驱使
B. 希望用“清淡奶油”称呼他们的产品的厂商计划改变他们产品的成分以使它比现在含有更多的水分
C. 一些需要减少他们的胆固醇摄入量的人,并不因为稀释奶油产品具有“仿制”一词的负面含义而阻止其购买
D. 大多数因“仿制奶油”的名字而不敢吃“仿制奶油”的人选择使用的替代品中的奶油含量比“仿制奶油”低
A.从牛奶中提炼出来
B.含水量一般为50%~60%
C.常温下的纯正奶油为固体
D.具有良好的充气性
E.商业品种有甜奶油、酸奶油、淡奶油
F.适宜在常温下保存