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[单选题]

某一乌龙茶对样审评，品质总分为78分，应定（)级。

A.一级

B.二级

C.三级

D.四级

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更多“某一乌龙茶对样审评，品质总分为78分，应定()级。”相关的问题

第1题

某一铁观音样品对样审评，品质总分为85分，应定（)级。

A.一级

B.二级

C.三级

D.四级

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第2题

审评乌龙茶,因品质要求着重香味和耐泡次数,用特制茶杯审评,其容量为110ml,用茶样5g，茶水比为1:22。（)

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第3题

乌龙茶品质审评着重于香气滋味及其耐冲泡次数，叶底作为参考。（)

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第4题

根据国家标准《GB/T23776—2018茶叶感官审评方法》规定，乌龙茶香气的品质系数（权数)为（)

A.35﹪

B.30%

C.25%

D.20%

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第5题

对样审评,根据各项品质因子偏离标准样的高低程度分别打分一般按照（)制法评定

A.五档

B.六档

C.七档

D.八档

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第6题

（)的审评也分为毛茶审评和精制茶审评，方法同大宗绿茶。

A.黄茶

B.白茶

C.红茶

D.乌龙茶

E.紧压茶

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第7题

乌龙茶加权评分法，是将加权平均品质总分对照等级标准样，评定产品（)。

A.等级

B.合格

C.不合格

D.降级

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第8题

设置茶叶标准样是十分必要的，它是为了使茶叶（)结果具有客观性和普遍性。

A.检验

B.感官审评

C.饮用价值

D.品质

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第9题

感官审评就是在有茶叶标准样的条件下，进行细致的（)分析，来鉴别茶叶品质的优劣，质量等级的高低。

A.测定

B.比较

C.透视

D.假设

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第10题

在感言审评时，两者相比，其品质总水平要好些，一般用虚词强来措述。（)

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