题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
以下对饮食的描述，不正确的是（)
A.食物中含有的可被人体消化、吸收和利用的成分为营养素
B.食物能为人体生长发育、组织修复和维持生理功能提供必需的营养素和热能
C.糖类、蛋白质和脂肪均能产生热量，是人体的能量来源
D.蛋白质、维生素和脂肪被统称为热原质
E.食物和水是维持生命的物质基础
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A.食物中含有的可被人体消化、吸收和利用的成分为营养素
B.食物能为人体生长发育、组织修复和维持生理功能提供必需的营养素和热能
C.糖类、蛋白质和脂肪均能产生热量，是人体的能量来源
D.蛋白质、维生素和脂肪被统称为热原质
E.食物和水是维持生命的物质基础
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A.应注意各类食物的合理搭配
B.膳食不能多样化，以免增加老年人的胃肠负担
C.可多食杂粮、豆类、鱼类等
D.膳食应粗细搭配，花样更新
E.应保持营养素平衡和营养素之间比例适宜
A.食物份量指标准化的一份食物可食部分的数量
B.确定食物份量应首先确定代表性食物份量
C.确定食物份量可以用于膳食指南的定量指导
D.确定谷类食物份量，可选择面包作为代表性食物
关于倾倒综合征患者的饮食指导不正确的是
A．少食多餐
B．餐后散步
C．高蛋白质饮食
D．餐时限制饮水
E．避免过甜、过咸食物
关于腹泻患儿的饮食管理，不正确的是（）。
A．轻型腹泻患儿暂停辅食
B．重型腹泻应禁食，至症状减轻
C．母乳喂养儿继续喂哺母乳，暂停辅食
D．有双糖酶缺乏的患儿，由牛乳改为豆制代乳品或发酵乳
E．腹泻停止后给予营养丰富的饮食，每天加餐一次，共2周
关于腹泻患儿的饮食管理，不正确的是
A．轻型腹泻患儿暂停辅食
B．重型腹泻应禁食，至症状减轻
C．母乳喂养儿继续哺乳，暂停辅食
D．有双糖酶缺乏的患儿，由牛乳改为豆制代乳品或发酵乳
E．腹泻停止后给予营养丰富的饮食，每天加餐一次，共2周
A.护士要教会每一位护理员正确的喂食手法和急救手法
B.要根据老年患者对食物的喜好程度和习惯,宜小口喂食,每次以汤匙1/3为宜
C.给予足够的时间进行咀嚼和吞咽,食物温度要适宜,固体和液体食物应交换进行
D.进食时干的食物和流食轮流食用
E.家属在饮食护理中存在的不妥行为及认识误区,应及时给予指导宣教
A.经常食用高蛋白食品,能促进药酶活性,加速某些药物的代谢,使其作用维持时间缩短,疗效降低
B.高蛋白饮食可增强美芬妥英、地西泮和心得安的代谢消除。高蛋白食物可增加茶碱在肝脏内的生物转化,使其代谢加速,疗效降低
C.服用左旋多巴期间应采用高蛋白饮食为好
D.高蛋白食品能促使胃液大量分泌,有利于铁剂的吸收
B、过度劳累
C、服用对肝脏有损害的药物
D、肝炎病毒的重叠感染
E、肝炎病毒的变异
下列表现中，该病人不可能出现的是A、肝大
B、ALT<300u/l
C、PTA在40%以下
D、胆碱酯酶下降
E、肝性脑病
下列护理措施中，不正确的是A、绝对卧床休息
B、给予低盐、低脂饮食
C、给予富含维生素的高蛋白饮食
D、密切观察病人的生命体征及意识状态
E、严格记录24小时出入量
患者入院第2天出现发热、腹痛，体温在38.5～39.5℃之间，全腹压痛及反跳痛。首先应立即进行的检查是A、腹部B型超声
B、X线片检查
C、腹水常规检查
D、腹水的细菌培养
E、血培养
下列药物中，不宜选用的是A、青霉素
B、四环素
C、头孢曲松（头孢三嗪）
D、头孢他啶
E、环丙沙星
A.产妇分娩后尽早下床活动
B.产妇应每天清洗外阴，保持个人卫生
C.学会母乳喂养技巧
D.产妇饮食应少食多餐，多食用富含优质蛋白和纤维素的食物
E.产妇在出院后1周内和产后28天可各享受1次免费产后访视
B、监测胎儿生长及成熟情况
C、饮食控制不佳可用短效或中效胰岛素治疗
D、可同时口服降糖药治疗
E、妊娠32～36周宜住院治疗直至分娩
若该患者产后仍有持续性高血糖，并逐渐出现多饮、多尿、多食等症状，查空腹血糖7.9mmol／L，餐后2h血糖10.1mmol／L，考虑可能的诊断为A、妊娠糖尿病
B、2型糖尿病
C、营养不良性糖尿病
D、继发性糖尿病
E、糖耐量异常
