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菜系的形成受()、()()、()、()、()等诸多因素的影响。

菜系的形成受()、()()、()、()、()等诸多因素的影响。

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第1题
历史悠久,受外来饮食文化影响最大的菜系是()

A.广东菜

B.江苏菜

C.上海菜

D.山东菜

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第2题
广西菜点的烹调方法受哪个菜系的影响很深?

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第3题
我国的四大菜系明确形成于()

A.民国时期

B.宋代

C.新中国成立以后

D.清代

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第4题
李鸿章杂烩是哪个菜系的著名菜肴?

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第5题
佛跳墙是哪个菜系的代表菜?

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第6题
清炖蟹粉狮子头是哪个菜系的代表菜?

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第7题
油炸臭豆腐,就是()菜系的著名小吃。

A.湖南菜

B.浙江菜

C.北京菜

D.四川菜

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