题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
物理味觉是指人在咀嚼食物时由食物的非化学呈味物质刺激口腔所产生的感觉。这种感觉包括()
A.老嫩、软糯和脆韧
B.滑嫩、酥松和爽脆
C.质感和温感
D.软感和硬感
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A.老嫩、软糯和脆韧
B.滑嫩、酥松和爽脆
C.质感和温感
D.软感和硬感
牙冠轴面突度的生理意义中哪一点是错误的()
A.咀嚼时食物顺着轴面突度滑至口腔,对牙龈起按摩作用
B.轴面突度提高咀嚼效能
C.颊、舌面突度过小,牙龈会受到食物的创伤
D.颊、舌面突度过大,牙龈会得不到食物的按摩
E.邻面的突度可防止食物嵌塞
A.用餐时应尽可能安静地吃,不要啜食、咂嘴或在吞咽和咀嚼时弄出声响
B.用餐时须小口进食,不要大口地塞,食物未咽下,不能再塞入口
C.嘴里有食物时不要再喝饮料或酒,也应避免说话
D.如食物太烫,可吐到放残渣的盘碟内