关于人乳成分正确的是
A.人乳含蛋白质多,尤其是酪蛋白明显高于牛乳
B.人乳虽不含脂肪酶,但因其脂肪颗粒细小,所以易消化吸收
C.人乳中乳糖含量较高,且主要以乙型乳糖为主
D.人乳中含丰富的维生素,尤其是维生素K
E.人乳中含丰富的矿物质,钙、铁、锌含量明显高于牛乳
A.母乳营养丰富,比列适当,易于吸收消化
B.母乳中含增进婴儿免疫能力的多种物质
C.母乳喂养的婴儿不需要添加辅食
D.可以随时喂哺,不需加温消毒
A.母乳中含有最适合婴儿生长发育的各种营养素,易于消化和吸收
B.母乳中含有丰富的抗体、活性细胞和其他免疫活性物质,可增强婴儿抗感染的能力
C.母乳中饱和脂肪酸较多,有利于脑发育
D.母乳温度及泌乳速度适宜,新鲜无细菌污染
E.初乳中含丰富的SIgA,在胃中不被消化,在肠道中发挥免疫防御作用
A.大米不含钙,能够中和草酸对钙的吸收作用
B.牛奶类食品含有比菠菜更多的钙,经常被通常吃菠菜的人食用
C.菠菜中的钙和草酸在菠菜被烹饪时不被毁坏
D.许多含有丰富钙的菠菜以外的绿叶蔬菜同时含有高浓度的草酸
母乳喂养小儿患佝偻病较人工喂养少的原因是因为母乳中
A.钙、磷比例适宜
B.含钙多
C.含磷多
D.含维生素D多
E.含矿物质多