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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

食品污染的环节包括（）

A.种植、养殖过程

B.生产、加工过程

C.储存、运输过程

D.销售、烹调过程

E.以上都是

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第1题

食品安全包括食品卫生、食品质量、食品营养等相关方面的内容和食品（食物)种植、养殖、加工等环节，这说明（)。

A.食品安全是一个综合概念

B.食品安全是一个社会概念

C.食品安全是一个政治概念

D.食品安全是一个法律概念

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第2题

有机食品也叫生态食品、生物食品，是目前国标上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品是指来自

于有机农业生产体系的食品，有机农业是指一种在生产过程中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和饲料添加剂的可持续发展的农业，它强调加强自然生命的良性循环和生物多样性。有机食品认证机构通过认证证明该食品的生产、加工、储存、运输和销售等环节均符合有机食品的标准。根据上述定义，下列哪项不属于有机食品生产、加工的基本要求？

A.生产基地未使用过农药、化肥等违禁物质

B.作物在收获、清洁、干燥、储存盒运输过程中未收化学物质的污染

C.种子或种苗来自自然界，未经基因工程技术改造过

D.种子或种苗在自然环境下生长，避免在温室大棚内种植

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第3题

食品安全不包括（)

A.食品的推广、宣传过程

B.食品的储藏、运输过程

C.食品加工、包装过程

D.食品的种植、养殖过程

E.食品销售、消费过程

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第4题

抽检发现的不合格食用农产品涉及种植、养殖环节的，由组织抽检的市场监管部门及时向产地同级农业农村部门通报;涉及进口环节的，及时向进口地海关通报。（)

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第5题

食品安全风险监测工作人员有权进入相关食用农产品种植养殖、食品生产经营场所采集样品、收集相关数据。当采集样品时，可以按照批发价格支付费用。（)

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第6题

已获得绿色食品标志使用权的企业，在下列哪些情形下可以提出增报申请？（)

A.种植专业合作社在原申报种植区域增加了一个蔬菜品种

B.食品生猪养殖企业欲在原2006头养殖规模基础上增加到5000头

C.小麦粉生产企业欲将原获证500吨(年产量)产品拆分成两个商标

D.色食品花生油生产企业，收购一家芝麻油加工厂，欲在芝麻油产品上申请使用标志

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第7题

被定名为绿色食品必须具备以下条件（)。

A.产品生长环境应符合通用标准，生产过程必须符合国际或国家的有关规定

B.产品或产品原料的产地必须符合国际或国家的有关绿色食品生态环境标准

C.农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合国际或国家的绿色食品生产操作规程

D.产品必须符合国际或国家的绿色食品质量和卫生标准

E.产品包装应符合食品标签通用标准，符合绿色食品特定的包装、装潢和标签规定

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第8题

人不能吃钢铁和水泥，更不能吃钞票，而只能通过植物和动物构成的食品，只能通过土地上的种植与养殖，与大自然进行能量的交流和置换。这就是最基本的生存，就是农业的意义，是人们在任何时候都只能以土地为母的原因。英文中cu1ture指文化与文明，也指种植和养殖，显示出农业在往日文化与文明中的至尊身份和核心地位。那时候的人其实比我们洞明。总有一天，在工业化和商品化的大潮激荡之处，人们终究会猛醒过来，终究会明白绿遍天涯的大地仍是我们的生命之源，比任何东西都重要得多。这段文字的关键词是（）。

A.土地生存文明

B.农业生命文化

C.大地文化核心

D.能量工业生存

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第9题

人不能吃钢铁和水泥，更不能吃钞票，而只能通过植物和动物构成的食品，只能通过土地上的种植与养殖，

与大自然进行能量的交流和置换。这就是最基本的生存，就是农业的意义，是人们在任何时候都只能以土地为母的原因。英文中culture指文化与文明，也指种植和养殖，显示出农业在往日文化与文明中的至尊身份和核心地位。那时候的人其实比我们洞明。总有一天，在工业化和商品化的大潮激荡之处，人们终究会猛醒过来，终究会明白绿遍天涯的大地仍是我们的生命之源，比任何东西都重要得多。这段文字的关键词是（）。

A.土地生存文明

B.农业生命文化

C.大地文化核心

D.能量工业生存

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第10题

食品生产环节风险因素来源有生物污染、化学污染、动植物有害成分。（)

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第11题

：事实上，转基因食品________是安全的，________往往要比同类非转基因食品更安全。种植抗虫害转基因作物能不用或少用农药，________减少或消除农药对食品的污染，而大家都知道，农药残余过高一直是现在食品安全的大问题。填入画横线部分最恰当的一项是（）。

A.虽然但所以

B.尽管但因此