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[填空题]
维持蛋白质一级结构的作用力是：（）和（），而维持蛋白质高级结构的作用力是（），主要有（）、（）、（）、范德华力。
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下列关于蛋白质结构的叙述，哪一项是错误的______。
(A)氨基酸的疏水侧链大多埋在分子的中心部位
(B)氨基酸亲水侧链常在分子的内侧，面向水相
(C)蛋白质的一级结构在决定高级结构方面是重要因素之一
(D)蛋白质的空间结构主要靠次级键维持
