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[判断题]
干酪是指在乳中（包括脱脂乳、稀奶油等)加入适量的乳酸菌发酵剂和凝乳酶，使乳蛋白质（主要是酪蛋白)凝固后，排除乳清，将凝块压成所需形状而制成的产品。（)
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A.加稀醋酸不溶解，加稀盐酸溶解而无气泡发生
B.加稀醋酸溶解
C.加硫酸溶液(1→2)逐渐溶解，片刻后析出针状结晶
D.加硫酸溶液(l→2)不溶解
E.加稀盐酸溶解，同时有气泡发生
A.技术因素
B.组织因素
C.管理因素
D.环境因素
E.社会因素
A.高压开关设备是指在电压l0kV及以下的电力系统中运行的户内和户外交流开关设备
B.主要用于电力系统(包括发电厂、变电站、输配电线路和工矿企业等用户)的控制和保护
C.可根据电网运行需要将一部分电力设备或线路投入或退出运行
D.可在电力设备或线路发生故障时将故障部分从电网中快速切除
