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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列关于发酵的说法正确的是()。

A.发酵的英文单词源自于俄语

B.发酵微生物可积累特定代谢产物

C.最初人们认识到的发酵现象是病毒感染

D.工业发酵仅限于好氧条件

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第1题
下列关于发酵工程的说法,正确的说法是()

A.发酵工程的产品是指微生物的代谢产物和菌体本身

B.通过人工诱变选育新品种

C.培养基、发酵设备和菌种必须经过严格的灭菌

D.环境条件的变化,不仅会影响菌种的生长繁殖,而且会影响菌体代谢产物的形成

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第2题
下列关于酵母菌宿主细胞表达系统说法错误的是()

A.安全无毒不致病

B.构成载体DNA容易进入转化频率低

C.发酵周期短

D.蛋白分泌能力好

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第3题
在食品发酵中,肠膜明串珠菌有着重要的应用,下列关于明串珠菌,说法错误的是()。

A.是一种酵母菌

B.进行异型乳酸发酵

C.是泡菜的制作过程中微酸阶段的优势微生物

D.不耐受高温和过酸环境

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第4题
面关于制作面包说法正确的是()。

A.制作面包用什么样的面粉都可以

B.制作面包不用加盐

C.制作面包要掌握好发酵时间和温度

D.面包发酵与天气无关

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第5题
关于脑出血,下列说法错误的是A、常发生在中老年患者B、常起病急剧C、常有高血压病史D、常有短暂性脑

关于脑出血,下列说法错误的是

A、常发生在中老年患者

B、常起病急剧

C、常有高血压病史

D、常有短暂性脑缺血发作

E、常有神志障碍

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第6题
下列关于合同转让的说法正确的是()。A.合同转让是合同主体发生了变化B.合同转让时合同内容随主

下列关于合同转让的说法正确的是()。

A.合同转让是合同主体发生了变化

B.合同转让时合同内容随主体的变化而变化

C.所有的债权都可以转让

D.合同债务的转让无须债权人同意

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第7题
关于肌肉拉伤的诊断,下列说法正确的是()

A.局部会有压痛、抗阻性发力疼痛

B.首先要检查是否肌肉完全断裂

C.若是肌肉完全断裂,局部会出现凹陷

D.以上三项均正确

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第8题
下列关于简报的报送范围说法正确的一项是()。A.不相隶属机关称“报”B.不相隶属机关称

下列关于简报的报送范围说法正确的一项是()。

A.不相隶属机关称“报”

B.不相隶属机关称“发”

C.上级机关称“送”

D.不相隶属机关称“送”

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第9题
以下关于发酵菌种的说法,正确的是()。

A.只要产物产量高的菌种即可用于生产

B.对微生物种类没有限制

C.能在廉价原料培养基上迅速生长

D.抗噬菌体能力较弱

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第10题
下列关于发明的说法错误的是()。A.避雷针的发明者是富兰克林B.电视机的发明者是爱迪生C.电话的发

下列关于发明的说法错误的是()。

A.避雷针的发明者是富兰克林

B.电视机的发明者是爱迪生

C.电话的发明者是贝尔

D.炸药的发明者是诺贝尔

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第11题
下列关于开放性眼外伤处理的基本理念说法最全面的是()

A.做大限度挽救伤眼

B.消除或减少继发损伤

C.首先处理全身重要脏器的合并损伤,然后处理眼球伤,再处理眼附属器伤

D.以上说法均正确

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