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[多选题]
蔬菜基础汤又称为清菜汤，法文称为courtbouillon，主要用于（)类菜肴制作。
A.牛肉
B.蔬菜
C.羊肉
D.鱼类
E.海鲜
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A.茸汤中含有丰富的营养素和良好的风味
B.茸汤可以将菜茸直接加入基础汤或清水中，依靠菜茸的浓度使汤变稠
C.茸汤可以将菜茸与白少司混合，依靠菜茸和面粉使汤变稠
D.茸汤英文名为broth，是指将各种蔬菜制成菜茸后，再调制而成的汤
固定地脚螺栓又称为短地脚螺栓，它与基础浇筑在一起，用来（）。
A．调整设备安装精度
B．固定没有强烈振动和冲击的设备
C．固定工作时有强烈振动和冲击的重型机械设备
D．固定垫铁或防止油、水进入灌浆层
固定地脚螺栓又称为短地脚螺栓，它与基础浇灌在一起，用来()。
A．安装精度不高的设备
B．固定没有强烈振动和冲击的设备
C．固定工作时有强烈振动和冲击的重型机械设备
D．固定垫铁或防止油、水进入灌浆层
A.能够更有效地实现内部公平
B.可以适应工作内容不断变化的情况
C.可以调动员工的积极性
D.引导员工进行长期的自我开发
如下哪项既可用治邪热郁蒸型自汗，又可用治肝胆湿热型胁痛
A．柴胡疏肝散
B．滋水清肝饮
C．茵陈蒿汤
D．龙胆泻肝汤
E．蒿芩清胆汤
