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[多选题]
西餐中的胶冻,是加热浓缩变稠的基础汤,经冷藏后凝结形成,常见的胶冻有()。
A.蔬菜胶冻
B.肉胶冻
C.淀粉胶冻
D.鸡胶冻
E.鱼胶冻
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A.蔬菜胶冻
B.肉胶冻
C.淀粉胶冻
D.鸡胶冻
E.鱼胶冻
A.茸汤中含有丰富的营养素和良好的风味
B.茸汤可以将菜茸直接加入基础汤或清水中,依靠菜茸的浓度使汤变稠
C.茸汤可以将菜茸与白少司混合,依靠菜茸和面粉使汤变稠
D.茸汤英文名为broth,是指将各种蔬菜制成菜茸后,再调制而成的汤
A.清热调血汤
B.解毒活血汤
C.止带方
D.血府逐瘀汤
E.红藤败酱解毒汤
A、龙胆泻肝汤
B、归肾丸
C、健固汤
D、清热调血汤
E、二阴煎
A.黄体酮加两地汤
B.黄体酮加清经散
C.丙酸睾丸酮加清经散
D.丙酸睾丸酮加两地汤
E.丙酸睾丸酮加丹栀逍遥散
液变黄。向(C)的水溶液中加入Na2CO3溶液生成沉淀(D)。将(D)溶于KOH溶液后加入H2O2溶液得到黄色溶液(E)。用稀硫酸酸化溶液(E)后,经蒸发、浓缩、冷却有橘红色晶体(F)析出。(F)与浓硫酸作用能够得到(A)。试给出(A),(B),(C),(D),(E)和(F)所代表的物质的化学式,并用化学反应方程式表示各过程。