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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

三类产能营养素占总能量的比例应为:蛋白质占(),脂肪占20%~30%,碳水化合物占55%~65%,据此可求得三类产能营养素在各餐中的能量供给量。

A.12%~15%

B.10%~20%

C.15%~20%

D.20%~25%

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第1题
幼儿蛋白质产能应占总能量的()。

A.10-15%

B.15-20%

C.20-30%

D.30-35%

E.50-60%A

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第2题
关于2型糖尿病饮食治疗的基本原则,下列错误的是()。

A.控制总能量,达到或维持合理体重

B.平衡膳食,合理安排各种营养素比例

C.避免高脂肪、适量蛋白质、适宜碳水化合物

D.坚持少量多餐,但不必定时定量

E.保持饮食摄入和身体活动的平衡

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第3题
食品中产能营养素的能量以千焦为单位的折算系数,其中蛋白质为()、脂肪为()、碳水化合物为()。

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第4题
膳食调查结果计算与分析中关于蛋白质的计算内容有()。

A.蛋白质的摄入总量

B.优质蛋白质所占的比例

C.蛋白质供能占总能量的比例

D.以上都是

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第5题
幼儿膳食中蛋白质、脂肪、碳水化合物占总能量比例分别为:50%-60%、12%-15%、25%-35%()
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第6题
对于普通人群,蛋白质、脂肪、碳水化合物供能占总能量的比例分别为()。

A.10%;35%;55%

B.15%;25%;60%

C.10%;20%;70%

D.20%;25%;55%

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第7题
三大产能营养素供能的比例是否合理是膳食调查结果中能量摄入量分析评价的重要内容之一。()

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第8题
在保证摄入适当能量的前提下,控制三大供能物质的供能比例,糖占总热量的百分比是_______,脂肪是___,蛋白质___。

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第9题
下列关于食谱餐次比例的说法不正确的是()。

A.将一天的食物总量根据用餐次数、时间按一定数量和质量进行比例分配

B.所有人应遵循一日三餐的原则

C.一般早餐30%,午餐、晚餐占30%~40%为宜

D.合理分布膳食能量,保证一天的能量和营养素均衡

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第10题
食谱编制时,根据用膳者的性别、()、()、劳动强度及其他相关因素,确定每日所需总能量及三大营养素比例。

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第11题
幼儿膳食中三大产热营养素要保持合适的比例,其中脂肪供给的热能,应占总热能的比例()。

A.12—15%

B.25—30%

C.35—50%

D.55—60%

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