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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

用pH计测定食品的pH,不能取样后直接测定的是()。

A.米酒

B.啤酒

C.黄酒

D.白酒

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第1题
pH计在测定溶液的pH值时,选用温度补尝应设定为()

A.25℃

B.30℃

C.任何温度

D.被测溶液的温度

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第2题
电导测定应用广泛,但下列问题中哪个是不能用电导测定来解决的()

A.求难溶盐的溶解度

B.求弱电解质的解离度

C.求平均活度系数

D.测电解质溶液的浓度

E.求溶液的PH值

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第3题
用pH试纸测定某无色溶液的pH值时,规范的操作是()。

A.将pH试纸剪成小块,放在干燥清洁的表面皿上,再用璃棒蘸取待测溶液,滴在pH试纸上,半分钟内跟标准比色卡比较

B.用干燥洁净玻的璃棒蘸取待测溶液,滴在pH试纸上,立即跟标准比色卡比较

C.将pH试纸放入待测溶液中润湿后取出,半分钟内跟标准比色卡比较

D.将待测溶液倒在pH试纸上,跟标准比色卡比较

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第4题
水下不分散混凝土的抗分散性测定方法中对样品制备描述错误的是()。

A.在1000mL烧杯中,放入(20±2)℃的蒸馏水或离子交换水800mL

B.静置3min后,用洗耳球或玻璃吸管,在1min内从水面吸600mL的水(注意吸水时不能搅动),作为试验样品

C.将吸出的600mL水混合均匀后从中分取出200mL,作为pH值试验的被检水样,其余的作为测悬浊物含量的水样

D.从刚拌好的混凝土拌合物中取出约1000g试样

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第5题
用pH计可直接测定水样,没必要先用pH标准缓冲溶液校准仪器。()
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第6题
PH计测定PH值时,用标准PH溶液校正仪器,是为了消除温度对测量结果的影响。()
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第7题
用pH计测定pH前,其玻璃电极应浸泡在()中24小时以上。

A.氯化氢溶液

B.蒸馏水

C.甘汞

D.酸性溶液

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第8题
用pH试纸测定某待测液的pH,下列操作正确的是()

A.先用水润湿pH试纸,再测定溶液的pH

B.用手拿住pH试纸一端,另一端浸没在待测液中

C.用玻璃棒蘸取少量待测液,滴到pH试纸上

D.对照比色卡,读出pH为5.5

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第9题
PH值的测定中,为了减少测定误差,定位用PH标准缓冲液的PH值,应与被测水样的PH值()。

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第10题
用NaOH滴定测定的食品的酸度,称为()。

A.总酸度

B.有效酸度

C.挥发酸

D.pH

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