题目内容
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[单选题]
根据原料加工状况不同,原料可以分为()、鲜活原料、冷藏原料、脱水原料和腌制原料。
A.水产品
B.乳品
C.调料
D.冷冻原料
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A.水产品
B.乳品
C.调料
D.冷冻原料
A.分别设蔬菜和肉类的清洗水池
B.动物性和植物性食品盛装在不同容器中
C.粗加工场所不加工食品成品
D.食品原料切配人员不进行分餐操作
A.狼和兔子
B.狼和鼠
C.山羊和鼠
D.黄鼠狼和兔子
A.白毫银针、白牡丹、贡眉
B.大白、水仙白、小白
C.白亳银针、北路银针、南路银针
D.白牡丹、水仙、白牡丹
A.中成药疗效不能单靠成分含量的检验结果来判定
B.很多中成药都是偷工减料的“合格品”
C.药物中某个成分含量的测定对于中成药是不可行的
D.中成药的疗效不如西药