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[主观题]

发酵液溶解氧浓度的控制可从()两法面考虑

发酵液溶解氧浓度的控制可从()两法面考虑

A.供氧方面

B.耗氧方面

C.微生物生长

D.温度

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第1题
临界氧浓度是指微生物对发酵液中溶解氧浓度的最低要求。()
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第2题
覆膜氧电极主要用来测定发酵液中的()。

A.溶解氧浓度

B.微生物的呼吸强度

C.微生物的耗氧速率

D.排出气体的氧浓度

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第3题
发酵过程的主要控制参数中,生物参数包括()。

A.菌丝形态

B.菌丝浓度

C.溶解氧浓度

D.黏度

E.产物浓度

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第4题
发酵过程控制参数中属于化学参数的有()。

A.压力

B.产物浓度

C.溶解氧

D.基质浓度

E.废气中氧浓度

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第5题
控制发酵液中溶解氧的意义
控制发酵液中溶解氧的意义

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第6题
何谓呼吸强度、摄氧率和临界氧浓度?发酵过程中如何根据发酵需要控制溶解氧?
何谓呼吸强度、摄氧率和临界氧浓度?发酵过程中如何根据发酵需要控制溶解氧?

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第7题
溶解氧浓度可作为发酵异常情况的指示。()
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第8题
()可以有效控制发酵液的基质浓度,提高发酵产率。

A.分批发酵

B.连续发酵

C.补料分批发酵

D.糖类发酵

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第9题
影响发酵液溶解氧的因素有()。

A.温度

B.压力

C.培养基组成

D.搅拌

E.通气量

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第10题
液气比是反映通气量大小的一个指标,其定义是()

A.发酵液量与通风量之比

B.发酵液循环量与通风量之比

C.发酵液中气体体积与液体体积之比

D.发酵液中溶解氧与发酵液量之比

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第11题
发酵过程控制参数中属于物理参数的有()。

A.压力

B.温度

C.溶解氧

D.pH值

E.搅拌功率

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