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[判断题]

农药残留量控制的基本原则是一个人一天中摄取总的残留量不能超过每日允许摄入量。()

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第1题
一项实验证明,各种软饮料中的人造糖精,在摄入一定量后,对老鼠有致癌作用。但要吸收能对老鼠产生致
癌作用的人造糖精,一个人一天必须喝25罐软饮料。因此,各种软饮料中的人造糖精通常对人的健康无害。

以下哪项是上述论证所必须假设的?()

A.上述人造糖精能产生致癌作用的摄人量,对于人和鼠来说,是大致相等的

B.一个人通常不可能一天喝25罐软饮料

C.软饮料之外的人造糖精不会产生致癌作用

D.致癌物质广泛存在于人造食品添加剂中

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第2题
蔬菜中农药残留量与蔬菜收获时距离最后一次施药间隔的时间越短,则残留量越少。()
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第3题
检查黄芪中有机氯农药残留量所用的测定方法是

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第4题
气相色谱法测定食品中有机氯农药残留量常用的检测器是()。

A.ECD

B.FID

C.TCD

D.FPD

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第5题
所谓安全间隔期,是指作物最后一次施药至收获前,农药残留量降至食品中规定的农药残留容许量所需的时间。()
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第6题
禁止销售农药残留量超过标准的是。()

A.农药

B.农副产品

C.水产品

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第7题
无公害蔬菜,是指应用微生物农药、农用抗生素等生物防治措施及高效低毒、 低残留的化学农药综合防治蔬菜病虫害,使农药残留量低于国家规定允许食用标 准的蔬菜。 根据上述定义,下列选项中说法正确的是()。

A.无公害蔬菜必须使用微生物农药

B. 农用抗生素允许使用

C. 化学农药只要高效低毒就可以使用

D. 无公害蔬菜可放心食用,绝对不会对身体有一点伤害

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第8题
无公害蔬菜,是指应用微生物农药、农用抗生素等生物防治措施及高效低毒、低残留的化学农药综合防治蔬菜病虫,使农药残留量低于国家规定允许食用标准的蔬菜。根据上述定义,下列选项中说法正确的是()。

A.无公害蔬菜必须使用微生物农药

B.农用抗生素允许使用

C.化学农药只要高效低毒就可以使用

D.无公害蔬菜可放心食用,绝对不会对身体有一点伤害

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第9题
有机食品在生产过程中可以使用农药和兽药,残留量不超标即可。()
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第10题
下列哪种农药具有杀虫活性高、用量少、残留量低、对哺乳类动物毒性小的特点,是国家提倡推广的农药产品()。

A.有机氯农药

B.有机磷农药

C.氨基甲酸酯类农药

D.拟除虫菊酯类农药

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第11题
用气相色谱法定量检测有机磷农药的残留量,应选用的检测器是()。

A.氢火焰离子化

B.热导池

C.热离子化

D.质谱

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