题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
抑制锌吸收的物质有哪些（）
A.食物中的植酸
B.食物中的纤维素
C.超过膳食建议量的钙、铁、磷、铜、铬等
D.多种维生素
答案
ABC
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
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C.超过膳食建议量的钙、铁、磷、铜、铬等
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A.刺激消化腺分泌消化液，有利于食物的消化，增进食欲
B.使食物保持一定的酸度，对维生素C的稳定性具有保护性作用
C.抑制膳食纤维的吸收
D.影响金属阳离子的吸收
E.因其可增加钙肠道溶解度，可促进钙的吸收
下列关于食物的说法中错误的是。
A.燕窝含多种氨基酸，对胃癌、肝癌等有抑制和抗衡作用
B.最初“糖果”的糖取自甜菜．
C.苹果中含有增强记忆力的微量元素是锌
D.味精的主要成分是谷氨酸钠
A.食物在小肠内已被分解成可被吸收的小分子物质
B.食物在小肠内停留时间较长，约3-8h
C.小肠吸收面积大，粘膜形成许多环形褶皱和大量容貌
D.小肠绒毛内部有丰富的毛细血管、毛细淋巴管、平滑肌纤维和神经
A.钙，铁不能同补，不易吸收
B.钙，锌不能同时补，影响吸收
C.早上补AD，晚上补钙
D.锌是男宝宝需要，女宝宝可以不补
E.铁离子存在血液中，有镇定神经的作用
A.胆汁是由胆囊 分泌的，内无消化酶
B.水、无机盐和维生素可以直接被人体吸收
C.唾液中含有消化蛋白质的酶
D.细嚼馒头有甜味，有甜味的物质是淀粉
A.食物中的糖类是生命活动主要的能源物质
B.牙龈出血,应多吃蔬菜水果,补充维生素B1
C.人体消化食物的器官有食道、肝脏和小肠
D.小肠的结构与它的消化和吸收功能相适应
