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碾米有何必要性,常见的碾米机械有哪几类?

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第1题
碾米常采用哪两种方法?

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第2题
碾米是指剥离糙米表面的哪部分制成成品大米的过程()

A.内颖

B.外颖

C.皮层

D.胚

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第3题
碾米的基本方法有摩擦擦离碾白和研削碾白。()
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第4题
常见的砻谷机械有那几类,各用什么原理脱壳?各有何特点?

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第5题
稻谷碾米工艺中,经过砻谷后进行的下一步工序是()

A.清理

B.碾米

C.谷糙分离

D.分级

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第6题
卧式碾米机主要由进料、碾米、糠米分离和机座四部分组成。以下所列部件属于碾米部分的是()

A.粮斗

B.辊筒

C.风机

D.出米嘴

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第7题
碾米的两种方式、原理和各自特点?

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第8题
碾米品质指稻谷在砻谷出糙、碾米出精等加工过程中所表现的特性,碾米品质指标不包括以下指标()。

A.出糙率

B.精米率

C.垩白粒率

D.整精米率

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第9题
碾米的基本工艺流程与各工序的主要作用。

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第10题
卧式碾米机主要由进料、碾米、糠米分离和机座四部分组成。以下所列部件属于糠米分离部分的是()

A.粮斗

B.辊筒

C.风机

D.米筛

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第11题
常用润滑油有哪几类?共分几种?有何用途?

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