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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

下列有关餐厨废弃物处置要求正确的是()

A.建立餐厨废弃物处置管理制度

B.分类放置餐厨废弃物,做到周产周清

C.将餐厨废弃物交由经相关部门许可或备案的厨餐废弃物收运、处置单位处理

D.建立餐厨废弃物处置台帐,详细记录有关情况

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第1题
餐厅废弃物管理,以下说法正确的是()

A.废弃物存放容器与食品加工制作容器应有明显的区分标识

B.废弃物存放容器应配有盖子,防止有害生物侵入、不良气味或者污水溢出

C.应索取并留存餐厨废弃物收运者的资质证明复印件,并与其签订收运合同,明确各自的食品安全责任和义务

D.应建立餐厨废弃物处置台账

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第2题
餐厨废弃物应集中存放在有明显标志的容器内。()
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第3题
以下是每天都需要清洁的区域是()

A.地面

B.排水沟

C.餐厨废弃物存放容器

D.天花板

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第4题
以下废弃物中哪个不属于危险废弃物的是()

A.污水厂污泥

B.废油漆渣

C.废油漆渣

D.餐厨垃圾

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第5题
《上海市城市生活垃圾收运处置管理办法》规定:餐厨垃圾的收运、处置和管理,按照《上海市餐厨垃圾处理管理办法》的规定执行。()
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第6题
对于餐厨垃圾的分类、收运和处理,“资源化”利用、探索“循环经济”模式是试点地区能否取得成功的关键。
当前,饲料化、肥料化、燃料化处理等方式在各地已有相关探索。然而,单靠政府努力远远不够,目前运用市场化方式对餐厨垃圾进行处置还面临很多困难。由于市场价格机制尚未建立、监督执法制度不够完善,餐饮企业主观上抵制“禁卖泔水”.非法收购者和餐饮企业之间的地下交易比较普遍,下游企业参与餐厨垃圾处置的积极性也不高。

这段文字意在表明:

A.试点地区对于餐厨垃圾处置的探索任重道远

B.餐厨垃圾处置应探索行之有效的市场运行机制

C.当前实现餐厨垃圾的有效处置困难重重

D.餐厨垃圾处置要从转变餐饮企业的观念人手

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第7题
下列不属于厨余垃圾的是()

A.纸类

B.家庭厨余垃圾

C.餐厨垃圾

D.其他厨余垃圾

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第8题
下列属于有害垃圾的是()

A.塑料

B.电池

C.家用化学品

D.餐厨垃圾

E.织物

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第9题
为某餐厅设计一个点菜系统。用户包括:消费者、店内服务人员、后厨系统、管理人员。要求:只允许店内
点餐、店内服务员有权限为消费者打折、后厨只负责上传今日菜品、管理人员负责给出价格,并需要根据今日所买菜品给出当日统计账单。

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第10题
生产、经营、运输、储存、使用危险物品或者处置()的,由有关主管部门依照有关法律、法规的规定和国家标准或者行业标准审批并实施监督管理。

A.危险化学品

B.废弃危险物品

C.建筑垃圾

D.固体废弃物

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第11题
保健中心要严格落实属地防控疫情要求,执行地方卫健部门对医疗和体检机构的管理规定对外来人员、服务对象要加强健康监测,核验健康码,指导正确佩戴口罩,合理安排人员数量,错时错峰分散进场,控制现场人员密度要加强对工作场所、公共场所、办公场所等重点部位的环境清洁消毒通风,严格做好对医疗器械的消毒和医疗废弃物的规范处置 ()
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