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[判断题]

削的方法是将削好的面条放在面案上，然后再一起入开水锅煮制，以便成熟一致。（）

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更多“削的方法是将削好的面条放在面案上，然后再一起入开水锅煮制，以…”相关的问题

第1题

削是指用V形槽刀将面坯制成（）的工艺方法。

A.面条

B.面坯

C.面剂

D.疙瘩

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第2题

削一般是指用V形槽刀将面坯制成面条或面片的工艺方法。（）

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第3题

炟鲜菇的方法是将削好的鲜菇放进沸水滚约1分钟，捞起后用冷水漂洗冷却。（)

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第4题

削的方法是将制品直接削入（）中。

A.温水锅

B.案板上

C.沸水锅

D.冷水锅

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第5题

削面时必须（），然后再削。

A.小火烧水

B.冷水下锅

C.将水烧沸

D.将面盆放正

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第6题

某工件上φ80mm孔表面淬火后需进一步加工，应选择的加工方法是（)

A.铣削

B.镗削

C.磨削

D.拉削

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第7题

连杆铜套铰削时，将铰刀垂直夹在台虎钳上，调好铰刀，将连杆小端套在铰刀上。操作者要站在合适的位置，一手握住连杆小端，一手将大端托平，顺时针进行铰削。（)

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第8题

在虎钳上夹持工件锉削时，锉削面突出钳口面（)毫米为宜

A.10

B.30

C.50

D.70

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第9题

将发缕折叠，弯曲或弄成圆圈状，并加以固定形成弯曲式，这种方法是属于（)的手法。

A.发环

B.打削

C.卷筒

D.盘包

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第10题

用锯切割材料或在工件上锯出（)的方法叫锯削。

A.孔

B.沟槽

C.键槽

D.倒角

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第11题

用镗刀镗孔是孔的镗削加工方法中最主要的加工方法，可以加工各种零件上不同尺寸的孔，可以进行粗加工，也可进行精加工，特别适于单件、小批生产。（)

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