类胡萝卜素被人体吸收后具有较强的抗癌功能。研究表明,蔬菜被煮过后,植物的细胞膜会软化,这使得其中的类胡萝卜素更易于被人体吸收。生食蔬菜,人体只能吸收 3%至 4%的类胡萝卜素, 而对煮过的蔬菜中的类胡萝卜素,人体对其吸收率可增加45%。 由此可见()。
A.食用煮过的蔬菜比食用生蔬菜更有助于抗癌
B. 经常吃胡萝卜的人不可能患癌症
C. 蔬菜被煮过后,其类胡萝卜素的含量会增加
D.凡癌症患者平时都不爱吃蔬菜
A.食用煮过的蔬菜比食用生蔬菜更有助于抗癌
B. 经常吃胡萝卜的人不可能患癌症
C. 蔬菜被煮过后,其类胡萝卜素的含量会增加
D.凡癌症患者平时都不爱吃蔬菜
A.食用煮过的蔬菜比食用生蔬菜更有助于抗癌
B.经常吃胡萝卜的人不可能患癌症
C.蔬菜被煮过后,其类胡萝卜素的含量会增加
D.凡癌症患者平时都不爱吃蔬菜
A.食用煮过的蔬菜比食用生蔬菜更有助于抗痛
B.经常吃胡萝卜的人不可能患癌症
C.蔬菜被煮过后,其类胡萝卜素的含量会增加
D.凡癌症患者平时都不爱吃蔬菜
A.叶酸在一定程度上对癌细胞基因表达有促进作用
B.叶酸和维生素C一起使用,能够加速癌细胞的再生
C.癌症病人叶酸服用过多会导致许多并发症
D.叶酸不易被人体吸收
一家著名的医学杂志在2007年刊登了一项研究,该项研究发现天然叶绿素可以_______黄曲霉素B1引起的大鼠多器官致癌作用。研究者表示,叶绿素的抗癌机制可能是因为它能大幅度减少黄曲霉素的吸收率,从而降低了黄曲霉素对肝脏DNA的加成作用。他们认为,叶绿素是一种极好的化学保护物质。对抗致癌物的作用非常有效,从减少吸收,到减少致癌物与遗传物质的作用,直到减少各组织的癌前病变出现,各环节都有明显效果。
当然,这只是一项动物研究,对人体来说,叶绿素是不是也有同样作用呢?在大鼠试验的启发下,2009年有学者进行了一项人体实验,该研究证明,在人类志愿者当中,叶绿素一样能有效地对抗黄曲霉素的致癌作用。研究者们给志愿者服用微量标记的黄曲霉素B1胶囊,然后正常进食和饮水,测定他们在72小时之内对黄曲霉素的吸收和代谢情况。若干天后,再给志愿者服用同样的黄曲霉素胶囊,但另加叶绿素或叶绿酸。结果和大鼠实验相当类似,叶绿素和叶绿酸能大大降低黄曲霉素的吸收率。
深绿色的叶菜,在世界上大部分国家里都价格高昂,难得中国人能吃上品种丰富、价格低廉的绿叶菜。但是我们似乎没有好好珍惜这种罕有的幸福和幸运,总把绿叶菜看成不值钱的东西、低档的食品,没有好好享受它的健康效益,真是太遗憾了。
填入文中画横线处最恰当的一项是()。
A.控制
B.阻止
C.抑制
D.阻击
下列有关黄曲霉素的描述不正确的一项是()。A.是一种剧毒药物
B.能引起动物及人的癌变
C.可以被人体吸收
D.进入人体后可以被排出
叶绿素对人体最重要的抗癌作用是()。A.减少各组织的癌前病变
B.降低黄曲霉素对肝脏DNA的加成作用
C.大幅度减少黄曲霉素的吸收率
D.减少遗传物质的致癌作用
黄曲霉素对人体不利,相关实验之所以可针对人体进行的原因有多种,其中不包括()。A.试验只进行72小时
B.服用的是微量标志的试验胶囊
C.有志愿者愿意参加试验
D.已用大鼠做过相关试验
下列作为文章标题最合适的一项是()。A.试验证明叶绿素可抗癌
B.多多食用健康食品绿叶菜
C.黄曲霉素对人体的危害
D.专家发现抗癌的新方法
请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!
A.大量饮酒的人多种癌症发生的几率比不喝酒的人高很多
B.酿酒酵母细胞只能“吃掉”自己产生的废物,对人体无用
C.酿酒厂商的广告带有夸大宣传的成分,可信度较弱
D.少量饮用粮食发酵而成的白酒可以通血脉、散湿气
A.幼儿胰腺很发达,胰液及消化酶的分泌较多,对淀粉类的消化能力较强
B.幼儿胃黏膜血管丰富,胃壁肌肉发育不完善,伸展性和蠕动功能较差
C.幼儿肠蠕动能力比成人强,粪便中的水分不易被吸收,故不易便秘
D.幼儿肝脏相对较大,分泌的胆汁较多,所以对脂肪类的消化吸收能力较强