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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

蛋白磷酸酶可使蛋白质中()。

A.Ser/Thr残基磷酸化

B.氨基酸残基脱磷酸化

C.酪氨酸残基磷酸化

D.谷氨酸残基酰胺化

E.天冬氨酸残基酰胺化

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第1题
()不属于全价蛋白质,不溶于水,与稀酸、稀碱和蛋白酶的作用很弱,在水中有很大的膨胀性,可使重量增加0.5~1倍。

A.弹性蛋白

B.类粘蛋白

C.胶原蛋白

D.网硬蛋白

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第2题
内质网内新合成的肽链往往需要其他蛋白分子的帮助折叠、转运,这类分子被称为()

A.信号肽

B.葡萄糖-6-磷酸酶

C.分子伴侣

D.网格蛋白

E.组蛋白

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第3题
科学研究发现,植物对触摸作出反应是因为它们认为自己正在遭受风的打击,因此“觉得”必须提高强度防
止风的破坏。每天只要对植物的茎进行几秒钟的抚摸和敲击就可使植物枝干的密度加强。在植物被触摸不到30分钟后,植物的基因便可生成使其体内钙含量提高的蛋白质。钙的增加相应地又导致一种名为钙掉蛋白的物质的增多,该物质可以使植物更为坚固。

如果下列各项为真,能够质疑上述结论的是()。

A. 菜农们在将温室中的幼苗移种至露天之前,一般会对秧苗进行敲打

B. 在移种甜菜之前,要去除掉甜菜中的水分并用扫帚拍打它们

C. 在农田边缘经常受风的作物倒伏概率比在农田中央吹不到风的作物要高80%

D. 如果碰到含羞草的叶子,它就会在几秒钟之内缩做一团,出现该现象的原因是钙迅速流进了它的细胞

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第4题
科学研究发现,植物对触摸作出反应是因为它们认为自己正在遭受风的打击,因此“觉得”必须提高强度防
止风的破坏。每天只要对植物的茎进行几秒钟的抚摸和敲击就可使植物枝干的密度加强。在植物被触摸不到30分钟后,植物的基因便生成使其体内钙含量提高的蛋白质。钙的增加相应地又导致一种名为钙调蛋白的物质的增多,该物质可以使植物更为坚同。 如果下列各项为真,能够质疑上述结论的是()。

A.菜农们在将温室中的幼苗移种至露天之前,一般会对秧苗进行敲打

B.在移种甜菜之前,要去除掉甜菜中的水分并用扫帚拍打它们

C.在农田边缘经常受风的作物倒伏概率比在农田中央吹不到风的作物要高80%

D.如果碰到含羞草的叶子,它就会在几秒钟之内缩做一团,出现该现象的原因是钙迅速流进了它的细胞

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第5题
科学研究发现,植物对触摸作出反应是因为它们认为自己正在遭受风的打击.因此“觉得”必须提高强度防
止风的破坏。每天只要对植物的茎进行几秒钟的抚摸和敲击就可使植物枝干的密度加强。在植物被触摸不到30分钟后,植物的基因便可生成使其体内钙含量提高的蛋白质。钙的增加相应地又导致一种名为钙调蛋白的物质的增多,该物质可以使植物更为坚固.如果下列各项为真,能够质疑上述结论的是:()

A.菜农们在将温室中的幼苗移种至露天之前,一般会对秧苗进行敲打

B.在农田边缘经常受风的作物倒伏概率比在农田中央吹不到风的作物要高80%

C.在移种甜菜之前,要去除掉甜菜中的水分并用扫帚拍打它们

D.如果碰到含羞草的叶子,它就会在几秒钟之内缩作一团,出现该现象的原因是钙迅速流进了它的细胞

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第6题
科学研究发现,植物对触摸作出反应是因为它们认为自己正在遭受风的打击,因此“觉得”必须提高强度来
防止风的破坏。每天只要对植物的茎进行几秒钟的抚摸和敲击就可使植物枝干的密度加强。在植物被触摸不到30分钟后,植物的基因便生成使其体内钙含量提高的蛋白质。钙的增加相应地又导致一种名为钙调蛋白的物质的增多,该物质可以使植物更为坚固。 如果下列各项为真,能够质疑上述结论的是:

A.菜农们在将温室中的幼苗移种至露天之前.一般会对秧苗进行敲打

B.在移种甜菜之前,要去除掉甜菜中的水分并用扫帚拍打它们

C.在农田边缘经常受风的作物倒伏概率比在农田中央吹不到风的作物要高80%

D.如果碰了含羞草的叶子,它就会在几秒钟之内缩作一团。出现该现象的原因是钙迅速流进了它的细胞

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第7题
小麦蛋白约含有13%的蛋白质,构成面筋的麦胶蛋白和()是小麦籽粒中的主要蛋白质。

A.棉籽蛋白质

B.麦清蛋白

C.麦谷蛋白

D.叶蛋白

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第8题
谷类中的蛋白质有()。

A.清蛋白

B. 球蛋白

C. 白蛋白

D. 谷蛋白

E. 醇溶蛋白

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第9题
乳蛋白中主要的蛋白质包括:()。

A.酪蛋白

B.乳清蛋白

C.脂肪球膜蛋白

D.白蛋白

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第10题
细胞壁中的蛋白质主要是()。

A.结构蛋白和酶

B.核糖体蛋白

C.韧皮蛋白

D.以上三者都不是

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第11题
肌肉蛋白质中具有ATP酶活性的蛋白质是()。

A.肌红蛋白

B.胶原蛋白

C.肌动蛋白

D.肌球蛋白

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