首页 > 建筑工程

题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

可可的营养价值，以下论述正确的是（)。

A.控制食欲，稳定血糖，控制体重

B.美肤美容，喝可可不会上火长痘

C.聚精提神

D.强心利尿

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“可可的营养价值，以下论述正确的是（)。”相关的问题

第1题

咖啡因和可可碱是茶中含有的两种物质，它们具有以下结构：试问：（1)它们属于嘌呤还是嘧啶类？（2)它

咖啡因和可可碱是茶中含有的两种物质，它们具有以下结构：

试问：(1)它们属于嘌呤还是嘧啶类？(2)它们都可以将碳基异构成堵醇式吗？为什么？

点击查看答案

第2题

在南美，因为气候恶劣，同时又有许多原先种植胡椒的农民改种价值更高的可可，所以过去三年中世界胡

椒的产量一直低于销售量，胡椒处于相对短缺状态，价格也飞涨至与可可相当。有人认为，由于胡椒价格上涨，那些三年前改种可可的人并不见得比不改种的好。

以下哪项为真．最不能支持上述结论？

A.那些改种可可的农民并不能预见到底胡椒价格会涨到多高

B.如果他们不转种可可，胡椒的供给不可能如此之低，而导致价格上涨

C.从种胡椒转种可可的初始成本巨大

D.当越来越多的人种植可可时，可可的供给就会上升，价格就会下降

点击查看答案

第3题

以下关于茶的说法错误的是_____。

A.绿茶属于未发酵茶

B. 绿茶中的茶多酚有抑制中枢神经的作用

C. 茶、可可和咖啡并称世界三大无酒精饮料

D. 常饮绿茶能防癌、降血脂和减肥

点击查看答案

第4题

关于合理膳食，以下说法正确的是（)。

A.膳食应以谷薯类为主，多吃蔬菜、水果和薯类，注意荤素、粗细搭配

B.以蔬菜、水果和薯类为主的膳食可使患肥胖、糖尿病和高血压等慢性疾病的风险降低

C.以米饭、面制品、马铃薯为主食是使人发胖的主要原因

D.蔬菜和水果的营养价值各有特点，不能相互替代

点击查看答案

第5题

以下哪项不是营养神经的药物（)。

A.α-硫辛酸

B.己酮可可碱

C.甲钴胺

D.神经节苷酯

E.神经生长因子

点击查看答案

第6题

以下体位垫中可可用于放置侧卧位的有（）

A.头圈

B.长方垫

C.长方形硅凝胶垫

D.腿架

E.托手板

点击查看答案

第7题

大多数情况下，食品添加剂都只是起改善风味、口感，增加食品稳定性等作用，本身并不具有营养价值。但

是抗坏血酸并不属于这个“大多数”。在超市销售的果汁和蔬菜汁中，很多就添加了抗坏血酸来抗氧化。保持外观和风味；在熟肉制品中加入抗坏血酸可以抑制亚硝酸盐与肉中的氨基酸反应的发生，从而降低亚硝酸盐“可能”的致癌风险；在面团中加入抗坏血酸，也能够改善面团的性能，蒸出更好的馒头……而在谈论抗坏血酸营养价值的时候。它有一个大家都很熟悉的名字——维生素C。以下说法符合文意的一项是：

A.食品添加剂只是一种辅助工具．本身不具备营养价值

B.超市销售的果汁添加抗坏血酸是为保持其新鲜度

C.熟肉制品中加入抗坏血酸是为降低亚硝酸盐的致癌风险

D.抗坏血酸中富含的维生素C能改善面团的性能

点击查看答案

第8题

大多数情况下．食品添加剂都只是起改善风味、口感，增加食品稳定性等作用，本身并不具有营养价值。但

是抗坏血酸并不属于这个“大多数”。在超市销售的果汁和蔬菜汁中，很多就添加了抗坏血酸来抗氧化，保持外观和风味；在熟肉制品中加入抗坏血酸可以抑制亚硝酸盐与肉中的氨基酸反应的发生，从而降低亚硝酸盐“可能”的致癌风险；在面团中加入抗坏血酸，也能够改善面团的性能，蒸出更好的馒头……而在谈论抗坏血酸营养价值的时候，它有－个大家都很熟悉的名字——维生素C。以下说法符合文意的－项是（）。

A.食品添加剂只是－种辅助工具，本身不具备营养价值

B.超市销售的果汁添加抗坏血酸是为保持其新鲜度

C.熟肉制品中加入抗坏血酸是为降低亚硝酸盐的致癌风险

D.抗坏血酸中富含的维生素C能改善面团的性能

点击查看答案

第9题

以下生活常识说法错误的是（)。A.臭氧消毒柜通过电击空气中的氧气生成臭氧，在该过程中，电的作

以下生活常识说法错误的是()。

A.臭氧消毒柜通过电击空气中的氧气生成臭氧，在该过程中，电的作用是提供能量

B.鸡蛋和豆浆同食营养价值会更高

C.有些牙膏中添加碳酸钙粉末。其主要目的是摩擦牙齿

D.要长久地解决羊角锤的锤把松动问题，最适合的方法是在锤头的卯榫间楔入木楔