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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

大量研究证明，当人体内缺乏一些调节生理功能的肽时，会导致人体机能的改变。因此从营养学的角度出发，在食物结构调整以满足人体必须氨基酸需要的同时，适当补充某些（）对增强防病、抗病能力以及延缓衰老都具有深远意义。

A.药物

B.血液制品

C.水

D.生物活性肽

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第1题

在酷热的环境中，当人体体温上升时，身体机能会自然地作出一些生理调节来降低体温，例如增加排汗和呼吸次数。（)

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第2题

大量研究表明，几乎所有的合成色素都不能向人体提供营养物质，某些合成色素甚至会危害人体健康，导致生育力下降、畸胎等，有些甚至在人体内可能转换成致癌物质。因此，应该使用天然色素代替合成色素。如下如果为真，最能削弱上述结论的是：

A.人体的解毒功能和排泄功能可消解合成色素中的一些毒素

B.天然色素成分复杂，加工过程中可能因结构改变而生成有害物质

C.天然色素的着色力一般不如合成色素强，比较容易褪色或变色

D.天然色素的提取并不容易，成本消耗大，技术上也不好操作

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第3题

大量研究表明，几乎所有的合成色素都不能向人体提供营养物质，某些合成色素甚至会危害人体健康，导致生育力下降、畸胎等，有些甚至在人体内可能转换成致癌物质。因此，应该使用天然色素代替合成色素。以下如果为真，最能削弱上述结论的是()。

A.人体的解毒功能和排泄功能可消解合成色素中的一些毒素

B.天然色素成分复杂，加工过程中可能因结构改变而生成有害物质

C.天然色素的着色力一般不如合成色素强，比较容易褪色或变色

D.天然色素的提取并不容易，成本消耗大，技术上也不好操作

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第4题

大量研究表明，几乎所有的合成色素都不能向人体提供营养物质，某些合成色素甚至会危害人体健康，导

致生育力下降，畸胎等，有些甚至在人体内可能转换成致癌物质。因此，应该使用天然色素代替合成色素。以下如果为真，最能削弱上述论述的是（）。

A.人体的解毒功能和排泄功能可消解合成色素中的一些毒素

B.天然色素成分复杂，加工过程中可能因结构改变而生成有害物质

C.天然色素的着色力一般不如合成色素，比较容易褪色或变色

D.天然色素的提取并不容易，成本消耗大，技术上也不好操作

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第5题

肝与肾的藏互用关系主要表现在（）

A.孕育胎儿

B.调节情志

C.月经生理

D.调畅气机

E.男子排精功

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第6题

脂肪是人体内重要的营养物质，当脂肪缺乏时，会出现机能、免疫力下降，贫血肌肉萎缩，伤口愈合迟缓和极度消瘦等症状（)

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第7题

有关维生素的特点描述不正确的是（)。

A.提供机体能量

B.一般机体不能合成，必须由食物供给(维生素D)例外

C.不是机体的结构成分

D.缺乏可引起缺乏病

E.参与调节机体生理活动

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第8题

一些医务人员仍然保持着陈旧的医学观念,认为医生角色的内涵只是解决患者躯体的疾患,对患者是（)社会性的统一缺乏应有的认识。

A.政治的人

B.情感的人

C.有抱负的人

D.生理的人

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第9题

研究证明，运动愉快感是使运动的生理健康效应达到最大值的一个重要因素。（）

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第10题

阅读以下文字，完成 21～25 题。情绪异常是一种非常复杂的现象，长期以来，各个领域的学者从自己的学科出发，对此现象纷纷做出各自的解释，但是始终未获解决。现在生物学家也开始涉足这个问题，并从生物学的角度加以探讨，他们的见解让人【】。我们经常说人的情绪多变，其实我们往往不是自己情绪的真正主人。在人体内，存在着许多调控我们情绪的化学物质，我们的喜怒哀乐受到它们的控制。比如说，有时候我们会莫名其妙地感到心烦，究其原因是一种叫做“梅拉多宁”的激素在作怪；如果这种激素分泌过多，会导致心情烦躁、沮丧等。据研究，梅拉多宁也是导致一种叫“冬季抑郁症”疾病的元凶。得这种病的人，在冬季尤其是阴霾、缺少阳光的日子里，容易情绪低落、郁郁寡欢，甚至做出极端行为，为什么生活中有些人那么快乐，令人羡慕？这又涉及到一种叫“多巴胺”的化学物质。多巴胺是神经元中传导神经兴奋的一种化学物质，当多巴胺传导顺畅的时候，大脑内部就会产生一系列化学变化，使我们产生快感。现代生物学家发现，大量的细菌寄生在我们呼吸道和消化道中，它们中的半数的中性菌，对我们既无害也无益，比如肠杆菌、酵母菌及肠球菌；约有10％是有害菌，如葡萄球菌、幽门杆菌等：还有约30％是有益菌，如乳酸菌、双歧杆菌等。对有害菌我们也不必担心，因为它们的活动严格受到有益菌和中性菌的管制。别小看这些寄生在肠道内的小小细菌，它们对改变我们的情绪和行为有着不可忽视的作用。一方面，这些细菌影响人体的营养代谢，如果消化不良，会引起情绪异常；另一方面，假如人体的代谢紊乱，这些细菌会制造出硫化氢、氨等气体来毒害我们的神经，从而导致我们情绪异常，甚至做出极端行为。科学家做过这样一个实验：当给猪投喂高密度的发酵乳杆菌时，猪不仅长得快，而且争食咬斗现象明显减少。这是因为猪的肠道内有益菌受到强化之后，对猪的神经有毒害作用的气体硫化氢和氨等的生长大幅度下降，于是改善了猪的行为。近年来，人们情绪异常和行为失控的发生频率逐年升高，从肠道内细菌的生存环境来看，导致这一现象主要有两个原因，一是农药、食品添加剂和抗生素等的滥用。这些药物或化学物质进入人体会大量杀死肠道细菌，导致人的代谢紊乱和消化不良，从而引发情绪异常和精神疾病。二是这几年生活水平提高后，部分人吃得太饱。由于摄入的过量高蛋白在人体内缺少有益菌或中性菌为其分解、代谢，它们会在杂菌的分解下产生大量的硫化氢、氨等对神经有毒害作用的物质。这些物质会破坏人体中起抑制冲动作用的五羟色胺的合成，导致人的情绪异常，产生过激行为。第 21 题下列关于情绪异常及其研究状况的表述，不符合原文意思的一项是（）。

A.所谓情绪异常是指情绪低落、沮丧、烦躁、发怒，乃至做出极端行为等。心情愉快则是人的正常状态，不属于情绪异常

B.人的情绪异常是一种非常复杂的现象，此前各个领域的学者虽然从不同的学科出发，提出了各种解释，但是始终未能解决问题

C.与其他领域学者的研究不同，现在生物学家们另辟途径，从生物学的角度来研究，从而解决了情绪异常的防治问题

D.科学研究已经表明，人体内的一些化学物质会影响人们的喜怒哀乐，所以许多时候人们并非自己情绪的真正掌控者

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