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[单选题]

AK糖,学名乙酰磺胺酸钾(Acesulfame—K),又叫安赛蜜,是一种健康新型高强度甜味剂。AK糖从l988年开始作为一种低热量甜味剂被允许使用。它是一种有机合成盐,其口味酷似蔗糖,甜度为蔗糖的200倍,与其他甜味剂使用时具有协同增甜效果。它容易保存,并具有热稳定性,可以经过人的消化系统排泄出来而不发生变化,因此没有卡路里。由于它具有甜度大、性质稳定、口感清爽、风味良好,不带苦、金属、化学等不良后味,以及价格便宜等优点,同时大量的广泛深入的毒理试验结果证实它安全无副作用,因此在国际甜味剂市场备受青睐。以下选项符合上文原意的是()。

A.AK糖不含卡路里

B.AK糖是一种低热量低强度甜味剂

C.AK糖虽容易保存,但不具热稳定性

D.AK糖与其他甜味剂同时使用时协同增甜效果不佳

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第1题
AK糖,学名乙酰磺胺酸钾(Acesulfame-K),又叫安赛蜜。是一种健康新型高强度甜味剂。AK糖(醋磺内脂钾)从 1988年开始 AK糖或醋磺内脂钾作为一种低热量甜味剂被允许使用。它是一种有机合成盐,其口味酷似蔗糖,甜度为蔗糖的200倍,与其他甜味剂使用时具有协同增甜效果。它容易保存,并具有热稳定性,可以经过人的消化系统排泄出来而不发生变化,因此没有卡路里。由于它具有甜度大、性质稳定、口感清爽、风味良好,不带苦、金属、化学等不良后味,以及价格便宜等优点,同时大量的广泛深入的毒理试验结果证实它安全无副作用,因此在国际甜味剂市场倍受青睐。 以下选项符合上文原意的是()。

A.AK糖不含卡路里

B. AK糖是一种低热量低强度甜味剂

C. AK糖虽容易保存,但不具热稳定性

D. AK糖与其他甜味剂同时使用时协同增甜效果不佳

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第2题
常温长效酸奶产品质量监控计划中添加剂检测项目包括()。

A.山梨酸

B.苯甲酸

C.乙酰磺胺酸钾

D.环己基氨基磺酸钠

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第3题
对磺胺类药物过敏者可以选用的利尿剂是A、依他尼酸B、依托塞米G、布美他尼D、乙酰唑胺E、氢氯噻嗪

对磺胺类药物过敏者可以选用的利尿剂是

A、依他尼酸

B、依托塞米

G、布美他尼

D、乙酰唑胺

E、氢氯噻嗪

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第4题
贝诺酯是由哪两个药物并合而成的()

A.阿司匹林和对乙酰氨基酚

B.舒巴坦和氨苄西林

C.阿司匹林和丙磺舒

D.舒林酸和对乙酰氨基酚

E.磺胺甲恶唑和甲氧苄啶

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第5题
糖代谢可生成的物质有()

A.胆汁酸

B.类固醇激素

C.酮体

D.VitD

E.乙酰CoA

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第6题
在糖酵解、糖有氧氧化及糖异生途径中共有的化()

A.3-磷酸甘油醛

B.乳酸

C.草酰乙酸

D.α-酮戊二酸

E.乙酰辅酶A

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第7题
具有留钾作用的利尿药是()

A.非那雄胺

B.坦洛新

C.阿米洛利

D.乙酰唑胺

E.依他尼酸

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第8题
糖有氧氧化中进行氧化反应的步骤是()

A.异柠檬酸→α-酮戊二酸

B.α-酮戊二酸→琥珀酰CoA

C.琥珀酸→延胡索酸

D.丙酮酸→乙酰CoA

E.琥珀酰CoA→琥珀酸

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第9题
60使Ⅰ型强心苷水解成结构无变化的苷元和糖,采用的方法是()

A.酶水解法

B.碱水解法

C.乙酰水解法

D.强烈酸水解法

E.温和酸水解法

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第10题
患者,女,膝关节置换术后疼痛,NRS评分为4分,使用布洛芬后疼痛得不到缓解宜换用()。

A.双氯芬酸钾

B.曲马多

C.阿司匹林

D.对乙酰氨基酚

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