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[判断题]

冲泡茶叶可以根据自己的喜好选择投茶方法。()

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第1题
茶叶冲泡时,投茶量的多少因人而异,因个人饮茶习惯等而定。()
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第2题
评茶员要具有良好的职业道德,实事求是的精神。在茶叶审评过程中,如实地表达自己的喜好。()
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第3题
冷饮法是用冷水冲泡茶叶或待沸水冲泡茶冷却或在冲泡好的茶饮中加冰的饮用方法。()
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第4题
牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将()

A.牛奶冲泡茶叶

B.茶与牛奶和糖一起冲泡饮用

C.茶与牛奶和糖一起煮沸

D.茶汤过滤,再加牛奶和糖

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第5题
六大茶类齐全的朝代()时,无论是茶叶、茶具的冲泡方法大多已和现代相似,()齐全。

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第6题
员工可以根据自己的喜好,随意选择缝纫线。()
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第7题
评茶术语的熟练使用建立在对茶叶()的系统化认识上。

A.产地

B.晶质

C.晶味

D.冲泡

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第8题
都匀毛尖冲泡采用“上投茶叶法”。()
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第9题
通常冲泡红、绿、花茶时,茶叶与水的比例是()。

A.1:50,即每杯茶放2克茶叶,用100毫升水。

B.1:40,即每杯茶放2克茶叶,用80毫升水。

C.1:80,即每杯茶放2克茶叶,用160毫升水。

D.1:100,即每杯茶放2克茶叶,用200毫升水。

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第10题
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、冲泡、()

A、收具

B、观茶汤

C、看汤色

D、平分茶汤

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