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[单选题]
国家建立食品安全（)，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。
A.风险监测制度
B.监督制度
C.抽检制度
D.检查制度
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A.处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金
B.处五年以下有期徒刑， 并处罚金
C.对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金
D.后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产
A.食品安全法律法规、标准和技术规范
B.常见的食品污染因素及其预防控制措施;食物中毒和其他食源性疾病的预防处理原则
C.食品加工场所、流程布局、设备设施、环境卫生等方面的要求
D.食品采购、储存、加工制作、销售、运输和餐饮具清洗消毒过程的食品安全要求;从业人员个人卫生要求
A.造成轻伤以上危害的
B.造成轻度残疾或者中度残疾的
C.造成器官组织损伤导致一般功能障碍或者严重功能障碍的
D.造成十人以上严重食物中毒或者其他严重食源性疾病的
A.疾病预防控制机构
B卫生健康行政部门
C卫生计生监督机构
D上级医疗机构
A．发热、血便、脱水等重症或持续性腹泻病例
B．食品从业人员、托幼或医疗护理机构人员
C．门诊成人病例
