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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

普通细胞中含有一种特殊的蛋白质一伴侣蛋白，它帮助蛋白质正确的折叠。当大肠杆菌编码伴侣蛋白

A.伴侣蛋白仅存在于原核细胞中，真核细胞内无伴侣蛋白

B.伴侣蛋白的组成元素是

C.H、O、N、P

D.因加热导致变性的蛋白质的活性可能被伴侣蛋白恢复

E.细菌伴侣蛋白基因的突变对噬菌体的侵染和增殖无影响

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第1题

根据美国营养学家的研究，花菜中含有一氯化物——吲哚。科研人员将一种类似花菜中吲哚的特殊物质注入

一批志愿试验人员体内，注射一周后，采血化验检查，结果发现这些受试者体内可治乳腺癌的功效。如果以下各项为真，最能质疑上述推测的是（）。

A.花菜中吲哚的含量较低

B.一些常吃花菜的人也患有乳腺癌

C.很多从来不吃花菜的人也没有患乳腺癌

D.雌激素的水平不是导致乳腺癌的唯一因素

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第2题

根据美国营养学家的研究，花菜中含有一氯化物-吲哚。科研人员将一种类似花菜中吲哚的特殊物质注入

一批志愿试验人员体内，注射一周后，采血近化验检查，结果发现这些受试者体内可致乳腺癌的雌激素的水平降低，得出花菜有预防乳腺癌的功效。

如果一下各项为真，最能质疑上述推测的是（）。

A. 花菜中吲哚的含量较低

B. 一些常吃花菜的人也患有乳腺癌

C. 很多从来不吃花菜的人也没有患乳腺癌

D. 雌激素的水平不是导致乳腺癌的唯一因素

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第3题

据美国营养学家的研究，花菜中含有一氯化物——吲哚。科研人员将一种类似花菜中吲哚的特殊物质注入

一批志愿试验人员体内，注射一周后，采血进行化验检查，结果发现这些受试者体内可致乳腺癌的雌激素水平被显著地降低了，这说明花菜有预防乳腺癌的功效。如果以下各项为真，最能质疑上述推测的是：

A.花菜中吲哚的含量较低

B.一些常吃花菜的人也患有乳腺癌

C.很艮多从来不吃花菜的人也没有患乳腺癌

D.雌激素的水平不是导致乳腺癌的唯一因素

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第4题

根据美国营养学家的研究，花菜中含有一氯化物——吲哚。科研人员将一种类似花菜中吲哚的特殊物质注入

一批志愿试验人员体内，注射一周后，采血化验检查，结果发现这些受试者体内可致乳腺癌雌激素水平被显著地降低了，这说明花菜有预防乳腺癌的功效。如果以下各项为真，最能质疑上述推测的是（）。

A.花菜中吲哚的含量较低

B.一些常吃花菜的人也患有乳腺癌

C.很多从来不吃花菜的人也没有患乳腺癌

D.雌激素的水平不是导致乳腺癌的唯一因素

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第5题

口腔生物学家发现，绿茶中一种被称为EGCG的多酚类物质能够抑制人体的自身免疫反应，从而得出结论：（）。绿茶对人体的保护作用来源于其中一种叫做茶多酚的化合物，这种成分可以抵抗自由基对人体的危害。此外，绿茶诱导人体产生一种特殊的蛋白质，它可以保护健康细胞，同时破坏癌细胞。“从而得出结论”后括号处应填的是（）

A.中国人经常喝绿茶的生活习惯有益于健康

B. 应该让绿茶像口香糖一样进入人们的日常生活

C. 绿茶对自身免疫性疾病具有良好的预防作用

D. 绿茶的益处在于能让人更好地认识自身免疫性疾病

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第6题

根据美国营养学家的研究，花菜中含有一氯化物——吲哚。科研人员将一种类似花菜中吲哚的特殊物质注人

一批志愿试验人员体内，注射一周后，采血化验检查，结果发现这些受试者体内可致乳腺癌的雌激素水平被显著地降低了，这说明花菜有预防乳腺癌的功效。如果以下各项为真，最能质疑上述推测的是()。

A．花菜中吲哚的含量较低

B．一些常吃花菜的人也患有乳腺癌

C．很多从来不吃花菜的人也没有患乳腺癌

D．雌激素的水平不是导致乳腺癌的唯一因素

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第7题

口腔生物学家发现，绿茶中一种被称为EGCG的多酚类物质能够抑制人体的自身免疫反应，从而得出结论：_______。绿茶对人体的保护作用来源于其中一种叫做茶多酚的化合物，这种成分可以抵抗自由基对人体的危害。此外，绿茶诱导人体产生一种特殊的蛋白质，它可以保护健康细胞，同时破坏癌细胞。“从而得出结论”后横线处应填的是()。

A.中国人经常喝绿茶的生活习惯有益于健康

B.应该让绿茶像口香糖一样进入人们的日常生活

C.绿茶对自身免疫性疾病具有良好的预防作用

D.绿茶的益处在于能让人更好地认识自身免疫性疾病

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第8题

高粱的皮层中含有一种叫（）的特殊成分，食用后妨碍人体对食物的消化吸收。

A.丹宁

B.鞣酸

C.灰分

D.纤维素

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第9题

近期，一曲“红伞伞，白杆杆，吃完一起躺板板”将致幻毒菇毒蝇伞推向网络热搜，鹅膏蕈碱是毒蝇伞中所含有的主要致幻毒物之一，它是一种环状八肽。研究发现，鹅膏蕈碱能抑制真核生物的细胞核内RNA聚合酶活性，使RNA合成受阻，蛋白质合成减少，但对线粒体和叶绿体内发挥作用的RNA聚合酶没有作用。关于鹅膏蕈碱下列分析正确的是（）

A.鹅膏蕈碱的化学结构中含有七个肽键

B.高温加热后的鹅膏蕈碱无法与双缩脲试剂发生紫色反应

C.用鹅膏蕈碱处理正常细胞后，线粒体功能会受到影响

D.鹅膏蕈碱可能影响脱氧核糖核苷酸间磷酸二酯键的形成

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第10题

属于细菌细胞特殊结构的为（)。

A.蛋白质

B.核质体

C.荚膜

D.细胞膜

E.细胞壁