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第2题
绿茶中炒青茶、烘青茶、晒青茶,是由于()的方法不同。
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第3题
根据杀青和干燥方法不同,可分为几大类别?()
A.炒青绿茶
B.晒青绿茶
C.烘青绿茶
D.蒸青绿茶
E.半烘青绿茶
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第4题
日本蒸青绿茶的流程是:鲜叶→滚筒杀青→叶打→粗揉→揉捻→中揉→再干→精揉→干燥→拣选→成品。()
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第5题
过度深绿的鲜叶制成的绿茶,色泽呈现青暗或乌暗。()
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第6题
晒青茶常由于过于粗老,含梗过多而低于标准。()
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第7题
蒸青绿茶分高档.中档和低档3个档,共计9级。()
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第10题
我国横断山脉是具有国际意义生物多样性的关键地区,横亘()。
A.湘、桂、黔
B.川、滇、藏
C.新、青、藏
D.闽、浙、赣
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第11题
:我国横断山脉是具有国际意义生物多样性的关键地区,横亘()。
A.湘、桂、黔
B. 川、滇、藏
C. 新、青、藏
D. 闵、浙、赣
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