在生物和食品技术的应用领域，会经常使用肌动蛋白结合体，它产生于黑曲霉。在植物中，肌动蛋白结合体约束着肌动蛋白的活动，而后者是植物细胞内部结构的主要组成部分，肌动蛋白结合体还干扰着植物的花粉管，阻止细胞成长。肌动蛋白结合体也能约束人体和动物移动细胞(如肿瘤中负责新血管形成的细胞等)中的肌动蛋白。通过阻止肿瘤的血液供应，肌动蛋白结合体可以终结恶性肿瘤细胞通过血液进行转移的能力。研究还发现，肌动蛋白结合体对正常细胞没有毒害，因此，极大地排除了出现副作用的风险。通过对提取获得的人类结肠痛、乳腺痛和黑素瘤等细胞进行试验发现，如果增加肌动蛋白结合体的水平，就能够降低这些癌细胞形成肿瘤组织的能力。通过进一步的动物试验发现，肌动蛋白结合体的增加，能够制约因结肠癌细胞产生的肿瘤生长，转移和血管的形成。在完成人类基因组计划时，科学家在6号染色体上发现了像肌动蛋白结合体一样，位于被编码为RNaseT2的基因上的人类蛋白质。希伯莱大学的研究人员利用基因工程方法制造的RNaseT2蛋白质，具有非常明显的抗癌作用。研究人员说，对真菌肌动蛋白结合体和人类RNaseT2的研究，为一线抗癌新药的研制打下了基础。这一成果已经引起国际学术界和商业界的极大关注。下列对“肌动蛋白结合体”的说明，正确的是()。