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更多“乳脂肪能稳定存在的原因在于结构中____的存在起到过渡态作用…”相关的问题
第1题
关于奶粉中的营养强化成分功能描述错误的是（）
A.配方牛奶粉中的OPO结构脂有助于预防便秘，是因为能防止脂肪形成钙皂
B.奶粉中的酪蛋白磷酸肽能与矿物质钙铁锌结合，促进吸收
C.奶粉中有乳铁蛋白配方的，能促进免疫力提升，就没有必要再补充乳铁蛋白了
D.奶粉中含叶黄素配方的对视力保护有帮助，叶黄素构成视网膜黄斑色素，有助于抗蓝光
第3题
能立多G4奶粉通过乳蛋白水解工艺，将牛乳中的 乳清蛋白、酪蛋白成分进行适度水解，好处是（）
A．小分子蛋白更好消化吸收B．水解后的蛋白质可帮助降低婴幼儿过敏的风险C．水解过程形成的酪蛋白磷酸肽（CPP）可以在小肠中稳定存在，可有效地捕获游离状态下的 钙、铁、锌 等矿物质，促进吸收D．富含OPO
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第4题
地西泮与奥沙西泮的化学结构比较，奥沙西泮的极性明显大于地西泮的原因在于（）
A.奥沙西泮的分子中存在酰胺基团
B.奥沙西泮的分子中存在烃基
C.奥沙西泮的分子中存在氟原子
D.奥沙西泮的分子中存在羟基
E.奥沙西泮的分子中存在氨基
第6题
关于中国居民膳食结构存在的主要问题描述错误的选项是（）
A.城市居民脂肪供能比例超过30%
B.蔬菜、水果消费量较高
C.奶类食物消费量（food consumption）偏低
D.豆类及制品消费量偏低
第7题
重视补钙铁锌的，首先介绍哪一条（ 正确率 : 85%）（）
A.模拟母乳的同时，α+β组合能强化钙、铁、锌的营养及吸收，避免宝宝的营养缺失，给予宝宝健康强壮好体质；营养均衡全面、自然新鲜、易吸收
B.OPO结构脂，母乳中的脂肪结构,不产生皂钙，软化大便,好吸收，不便秘，不上火，宝宝少生病
C.ID复合益生菌（活性乳双歧杆菌HN019+双歧益生菌Bb-12）能够抵制有害菌和病原体的侵入，促进肠道蠕动，预防肠道感染和过敏，增强抵抗力，增进营养吸收，缓解便秘
第9题
许多大肠杆菌的质粒上含有lacZ′基因，其编码的产物β 半乳糖苷酶在X gal和IPTG存在下，可以产生蓝色沉淀，使菌落呈现蓝色，否则菌落呈现白色。基因工程中常利用该原理从导入质粒的受体细胞中筛选出真正导入重组质粒的细胞，过程如图。下列说法错误的是（）
A.基因工程中，构建基因表达载体的目的是使目的基因在受体细胞中稳定存在，能遗传给后代，并表达和发挥作用
B.质粒与载体在DNA连接酶作用下进行连接
C.菌落颜色为白色的是菌落②
D.菌落③中的目的基因是否表达，可采用的检测办法是抗原—抗体杂交
