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第4题
（共用备选答案)A.谷类和薯类食物B.动物肉类食物C.蔬菜水果类食物D.奶类和豆制品食物E.糖果和糕点
(共用备选答案)
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A.谷类和薯类食物
B.动物肉类食物
C.蔬菜水果类食物
D.奶类和豆制品食物
E.糖果和糕点食物
1.主要提供热能量的是
2.主要提供纤维素、矿物质和维生素C的是
3.主要提供蛋白质、脂肪、矿物质和维生素B的是
4.主要提供碳水化合物、蛋白质和维生素B的是
5.主要提供脂肪、蛋白质、维生素类的是
第6题
（共用备选答案)A.谷类和薯类食物B.动物肉类食物C.蔬菜水果类食物D.奶类和豆制品食物E.糖果和糕点
(共用备选答案)
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A.谷类和薯类食物
B.动物肉类食物
C.蔬菜水果类食物
D.奶类和豆制品食物
E.糖果和糕点食物
1.主要提供热能量的是
2.主要提供纤维素、矿物质和维生素C的是
3.主要提供蛋白质、脂肪、矿物质和维生素B的是
4.主要提供碳水化合物、蛋白质和维生素B的是
5.主要提侧旨肪、蛋白质、维生素类的是
第8题
人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物，它们在体内的产热系数分别为（)
A.4kcal/g、9kcal/g、9kcal/g
B.4kcal/g、9kcal/g、4kcal/g
C.9kcal/g、4kcal/g、4kcal/g
D.4kcal/g、4kcal/g、9kcal/g
第11题
以下哪个不是精致碳水化合物会让人发胖的原因？（)
A.热量比脂肪高
B.体内释放能量的速度很快，供能不持久
C.饱腹感差，容易饿
D.能促成短时间内血糖升高，使得多余的糖分转化为脂肪堆积
