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[判断题]

香港人的饮茶,不是单纯喝茶,而是喝茶与吃点心相结合,它来自广东的“吃早茶”。()

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第1题
:中国人上茶馆去,左一碗右一碗的喝了半天,好像是刚从沙漠里回来的样子,颇合于我的喝茶的意思(听说闽粤有所谓吃功夫茶者自然更有道理),只可惜近来太是洋场化,失了本意,其结果成为饭馆子之流,只在乡村间还保存一点古风,唯是屋宇器具简陋万分,或者但可称为颇有喝茶之意,而未可许为已得喝茶之道也。 文中画线句子“颇合于我的喝茶的意思”指的是()。

A.时间长这一点上合于作者的饮茶之道

B. 有自然的妙味

C. 真正起到了止渴的作用

D. 没有饭馆子的味道

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第2题
科学饮茶的核心是()。

A.看茶喝茶

B.看心情喝茶

C.看时喝茶

D.看人喝茶

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第3题
北魏人将饮茶习俗称为()。

A.吃茶

B.酪奴

C.品茶

D.喝茶

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第4题
新加坡喝茶与英国喝茶最主要的不同在于()。

A.新加坡有“长茶”而英国没有

B.英国喝茶是以茶为主、以吃为辅,而新加坡喝下午茶则以吃为主、以茶为辅

C.英国喝茶是以吃为主、以茶为辅,而新加坡喝下午茶则以茶为主、以吃为辅

D.英国喝茶的点心是饼干和小三明治,而新加坡辅助喝茶的点心是印度煎蛋饼或中国的广式点心

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第5题
阅读文字材料,按要求选择最符合题意的一项:新加坡的饮茶文化有其独特的一面,由于新加坡是一个多元文化的社会,喝茶也反映出其多元文化的一面,除了中国茶和英国茶之外,新加坡特有的“长茶”(StrechedTea)已成为观光客十分欣赏的一种民族表演艺术。所谓“长茶”是把泡好的红茶加牛奶,然后由某师傅把奶茶倒进罐子里。操作者一只手拿着盛满奶茶的罐子,然后倒进另一只手拿的空杯子里,两只手的距离约在一米之间,如此来回须7次。在来回倒茶的过程中,奶茶是不允许外溢的。由于“长茶”的杯子相当大,喝起来相当过瘾,喝茶者边品茶,边欣赏精彩的倒茶,心情也会变得轻松。在新加坡喝茶和在英国不一样,这也许是一种多元化的演变。在英国喝茶是以茶为主,佐之以一些饼干和小三明治。而在新加坡喝下午茶则是以吃为主,茶的好坏却不十分重要。许多观光饭店提供的下午茶,均以自助式点心为主,从印度式的煎蛋饼到中国的广式点心,花样繁多。即使是在五星级宾馆喝茶,也常常会用茶叶袋泡的大壶茶来待客。中国茶近年在新加坡也十分显眼。一些专喝中国茶的“茶村”“茶馆”常常顾客盈门。新加坡的“喝茶族”并不只是两鬓斑白的老人,似乎更多的是一些年轻人,他们常常三五成群或成双成对,借喝茶谈些公事和松弛一下自己的身心。由于到新加坡的日韩游客较多,会做生意的茶室还专门提供一些日韩客人喜欢的茶叶。每到黄昏降临,新加坡街头和茶室就会慢慢热闹起来,成为街头一景。根据文章推断,“长茶”的“长”是指()。

A.倒茶师傅的手臂长

B.喝茶的时间长

C.茶杯又大又长

D.倒茶的距离长

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第6题
新加坡饮茶文化的多元化表现在()。

A.既有中国茶和英国茶,还有独有的“长茶”

B.除了中国茶、英国茶和长茶外,还有日韩茶

C.不仅老人进茶馆,更多的是一些年轻人

D.喝茶要加点心

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第7题
“宁可终身不饮酒,不可三餐无饮茶”,茶文化在中国源远流长,下而对茶的解释有误的一项是()。

A.绿茶利于清热利尿,因此凉性体质的人不宜多喝,红茶提神醒目,降血脂的功能较强

B.空腹饮浓茶或者素食充饥后饮浓茶,以及不常喝茶的人忽然喝了浓茶,都可能物极必反引起醉茶

C.喝茶也要挑时间,饭前、晚睡前饮茶有助于消化和睡眠,茶冲出来不应放置时间过长

D.花茶对理气解郁有帮助,适宜心情郁悒时饮用;乌龙茶能起消脂减肥的功效

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第8题
“宁可终身不饮酒,不可三餐无饮茶”,茶文化在中国源远流长,下面对茶的解释有误的一项是()。

A.绿茶利于清热利尿,因此凉性体质的人不宜多喝,红茶提神醒目,降血脂的功能转强

B.空腹饮浓茶或者素食充饥后饮浓茶,以及不常喝茶的人忽然喝了浓茶,都可能物极必反引起醉茶

C.喝茶也要挑时间,饭前、晚睡前饮茶有助于消化和睡眠,茶冲出来不应放置时间过长

D.花茶对理气解郁有帮助,适宜心情郁抑时饮用。乌龙茶能起消脂减肥的功效

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第9题
"宁可终身不饮酒,不可三餐无饮茶",茶文化在中国源远流长,下面对茶的解释有误的一项是:A、绿茶

"宁可终身不饮酒,不可三餐无饮茶",茶文化在中国源远流长,下面对茶的解释有误的一项是:

A、绿茶利于清热利尿,因此凉性体质的人不宜多喝,红茶提神醒目,降血脂的功能较强

B,空腹饮浓茶或者素食充饥后饮浓茶,以及不常喝茶的人忽然喝了浓茶,都可能物极必反引起醉茶

C、喝茶也要挑时间,饭前,晚睡前饮茶有助于消化和睡眠,茶冲出来不应放置时间过长

D、花茶对理气解郁有帮助,适宜心情郁倡时饮用。乌龙茶能起消脂减肥的功效

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第10题
喝茶,喝的是一种心境,感觉身心被净化,滤去浮躁,沉淀下的是深思。茶是一种情调,一种欲语还休的沉默;一种热闹后的落寞。茶是对春天记忆的收藏,在任何一季里饮茶,都可以感受到春 日那慵懒的阳光。坐在一个人的房间,倒上一杯茶,看着茶叶的翻卷也常会生出好多感慨:茶要沸水以后才有浓香,人生也要历经磨练后才能坦然。 这段文字主要说的是()。

A.喝茶时的心情

B.人生淡,茶水清

C.喝茶,喝的不光是心境

D.喝出茶苦,才“嗅”出茶香

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