A.难溶于水或微溶于水
B.为表面活性物质,具有杂极性的不对称的分子结构
C.表面活性随非极性基碳原子数的减少而降低,而溶解度则相反
D.结构对称,化学性质活泼
E.可以定向吸附在气—液罚面
A.起泡剂可以降低水的表面张力
B.在烃基同系物中,其表面活性随碳原子数的增加而降低
C.起泡剂的电离作用越小起泡性能越好
D.由于起泡剂多为杂极性有机物质,所以起泡剂分子可以定向的吸附在气—液界面
E.目前使用的起泡剂中,以分子中含羧基的醇类使用的最广泛
A.表面活胜物质都是由亲水性极性基团和憎水性的非极性基团所组成
B.表面活性物质定向排列在任意两相的界面上,降低了表面张力
C.各种表面活性物质分子具有对称性结构
D.各种表面活性物质分子具有对称性结构