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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

（)是泰国人餐桌上不可缺少的食品。

A.辣椒酱

B.酱油

C.腐乳

D.咸菜

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第1题

火鸡是美国等西方国家（）餐桌上不可缺少的佳肴。

A.万圣节

B.圣诞节

C.复活节

D.狂欢节

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第2题

（)是著名的“奶酪之国”，干，鲜奶酪世界闻名，是不可缺少的食品。

A.法国

B.日本

C.中国

D.新加坡

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第3题

认为头是智慧的所在，是神圣不可侵犯的，不可随便触摸。有上述禁忌的是（)

A.泰国人

B.韩国人

C.伊郎人

D.新加坡人

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第4题

意大利菜的口味重，较油腻。口味以酸、甜、辣、咸为主，酸黄瓜、酸白菜是家庭餐桌上的常备食品。（)

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第5题

在一项试验中，一半的人摄取了大量的人们常吃的人造糖，另一半人没有吃糖。后来发现，吃糖的一半比没有吃糖的一半认知能力低。这一结果的决定因素是糖中的一种主要成分—氨基酸。下列哪个选项，如果为真，能够最有力地支持上述结论？

A.政府有关人造糖的分析表明，出售的糖是相对纯净的

B.血液中氨基酸含量高使得一种使头脑正常运转的物质发生化合反应

C.由于糖是一种食品添加剂，对糖的不良反应很少受到消费者的重视

D.氨基酸是糖中的一种成分，但单独氨基酸本身也是人们每日不可缺少的

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第6题

菜肴食品的撤换，应按（)来决定，适时撤餐桌上的残菜。

A.就餐客人进餐速度的快慢

B.就餐客人进餐标准的高低

C.就餐客人的身份

D.就餐客人的宗教信仰

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第7题

在一项试验中。一半的人摄取了大量的人们常吃的人造糖，另一半人没有吃糖。后来发现，吃糖的一半比没有吃糖的一半认知能力低。这一结果的决定因素是糖中的一种主要成分一氨基酸。下列哪个选项，如果为真，能够最有力地支持上述结论？

A.政府有关人造糖的分析表明。出售的糖是相对纯净的

B.血液中氨基酸含量高使得一种使头脑正常运转的物质发生化合反应

C.由于糖是一种食品添加剂，对糖的不良反应很少受到消费者的重视

D.氨基酸是糖中的一种成分，但单独氨基酸本身也是人们每日不可缺少的

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第8题

罪犯改造综合治理是________不可缺少的重要环节。

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第9题

砂纸、砂布是打磨、除锈不可缺少的材料。（)

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第10题

空调安装不可缺少的专业工具是（）。

A.水管

B.接线板

C.水钻

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