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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

膳食模式是膳食质量与（）水平的物质基础。

A.数量

B.营养

C.口味

D.色泽

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第1题

膳食模式即膳食构成，是指人们摄入主要食物的（）、数量及其比例。

A.种类

B.质量

C.条件

D.时间

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第2题

下列（)不是食物频率法的特点。

A.操作简单、结果基本可靠

B.既适于群体膳食调查，也可用于了解个人饮食情况

C.研究结果可作为研究慢性疾病与膳食模式关系的依据

D.该法对食物份额大小的要求精确度较高

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第3题

日本膳食模式属于平衡膳食模式。（）

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第4题

每个月内有5-10天按照膳食宝塔模式进行膳食就可以达到营养均衡的效果（)

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第5题

“三高一低”膳食模式又称经济发达国家模式。（）

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第6题

“两高一低”膳食模式以发达国家为代表。（）

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第7题

膳食中各类食物的构成比例或膳食结构称为（)。

A.营养素供给量

B.营养素需要量

C.膳食模式

D.食物消费模式

E.合理膳食

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第8题

全世界有哪些膳食模式？（)

A.发达国家膳食模式

B.日本膳食模式

C.发展中国家膳食模式

D.地中海膳食模式

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第9题

膳食模式即膳食构成，即为构成膳食的主要食物的种类、数量及其（）。

A.比例

B.内容

C.多少

D.条件

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第10题

我国膳食模式称为（)。

A.高谷类膳食或低碳水化合物型膳食模式

B.低谷类膳食或高碳水化合物型膳食模式

C.高谷类膳食或高碳水化合物型膳食模式

D.低谷类膳食或低碳水化合物型膳食模式

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第11题

根据我国的膳食模式，碳水化合物是人体热能的重要来源，占人体每日所需热能的（)。

A.20%~25%

B.40%%~50%

C.60%~65%

D.80%~90%

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