上消化道大出血最常见的病因是（ ）。

E、消化性溃疡

解析：上消化道大出血最常见的病因是消化性溃疡（E对），约占所有病因的50%。门静脉高压症可致食管胃底静脉曲张破裂，约占上消化道出血病因的25%，胃癌约占3%。胆道出血、胃淋巴瘤导致上消化道出血少见。故本题选E。