首页 > 公务员
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列各种糖中,不具有还原性的是()。

A.麦芽糖

B.乳糖

C.葡萄糖

D.蔗糖

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“下列各种糖中,不具有还原性的是()。”相关的问题
第1题
下列化合物中属于还原性二糖的是()。

A.核糖

B.麦芽糖

C.庶糖

D.淀粉

点击查看答案
第2题
下列糖类化合物中那个不具有还原性()。

A、D-葡萄糖

B、α-D-甲基葡萄糖

C、D-赤藓糖

D、蔗糖

点击查看答案
第3题
下列()具有还原性,()是糖胺聚糖。

A.蔗糖

B.麦芽糖

C.透明质酸

D.海藻糖

E.淀粉

点击查看答案
第4题
下列哪种糖无还原性?()

A.麦芽糖

B.阿拉伯糖

C.木糖

D.蔗糖

点击查看答案
第5题
检测苹果中是否有还原性糖,可选用的试剂是()

A.碘液

B.苏丹Ⅲ染液

C.双缩脲试剂

D.斐林试剂

点击查看答案
第6题
食品中的总糖通常是指具有还原性的糖和在测定条件下能水解的()的总量。
点击查看答案
第7题
巯基不具有还原性。()
点击查看答案
第8题
在生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,对实验材料的选择叙述中,错误的是()

A.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等,都含有较多的糖且近于白色,因此可以用于进行还原性糖的鉴定

B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料

C.大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料

D.鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的动物组织材料

点击查看答案
第9题
下列对于紫杉醇的叙述,不正确的是

A.可溶于甲醇、丙酮、三氯甲烷等溶剂

B.碱性条件下分解,对酸相对较稳定

C.紫杉醇为碱性较强的化合物

D.在植物体内可以以游离态存在,也可与糖成苷存在

E.具有还原性

点击查看答案
第10题
动物营养中还原性糖的羰基与蛋白质或肽游离的氨基之间的缩合反应称为()。

A.酶促褐变反应

B.美拉德反应

C.氧化还原反应

D.凯氏定氮反应

点击查看答案
第11题
糖的还原性与糖的还原有何区别?是否-切糖都有还原性?是否-切糖都能被还原?

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改