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[单选题]

根据产品操作手册标准,在制作一份珍珠时,需称取黑糖珍珠()g,白糖()g

A.500,80

B.500,60

C.250,80

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A、500,80

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第1题
根据产品操作手册标准,在制作一份蜜制草莓酱时,需称取草莓()g,白糖()g

A.250,200

B.200,250

C.200,150

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第2题
根据产品操作手册标准,在制作一份爱玉冻时,需称取蔗糖()g,爱玉冻粉()g

A.180,50

B.160,50

C.180,45

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第3题
根据书亦产品标准规定,在制作黑糖珍珠鸭屎香中杯【冰】时,外带杯需使用()

A.PET矮胖杯

B.中纸杯

C.中塑杯

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第4题
根据产品操作手册标准,在制作书亦烧仙草中杯【去冰】舀料时,外带杯需加入椰果()勺,珍珠()勺,仙草冻()勺

A.1,0.5,2

B.1,1,2

C.1,0.5,1

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第5题
根据产品操作手册标准,烟霞红仙草茶在备制一份时需要沸水()g,并计时()分钟

A.2500,8

B.2200,8

C.2500,7

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第6题
根据产品操作手册标准,在制作葡萄芋圆冻冻大杯【少冰】雪克时,需加入葡萄汁()ml

A.50

B.60ml

C.70ml

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第7题
一份珍珠需要多少的黑糖粉和热水()

A.125g/150cc

B.250g/200cc

C.500g/400cc

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第8题
根据产品操作手册标准,在制作金桔柠檬大杯【冰】雪克时,需加入蔗糖()ml

A.55

B.50ml

C.60ml

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第9题
根据产品操作手册标准,在制作金桔柠檬大杯【冰】雪克时,需加入黄柠檬片()

A.4片

B.5片

C.3片

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第10题
黑糖珍珠拿铁需要使用热饮__杯制作()
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