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[多选题]
以下关于维生素B1的说法错误的是()。
A.粮谷类食物精加工过程中会有大量损失
B.对碱稳定
C.耐高温烘烤
D.又称硫胺素
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A.粮谷类食物精加工过程中会有大量损失
B.对碱稳定
C.耐高温烘烤
D.又称硫胺素
下列关于维生素的说法中正确的是:
A.缺少维生素A的儿童易患软骨病
B.缺乏维生素B1易患坏血病
C.维生素C多存在于鱼肝油、动物肝脏中
D.维生素D可由人体合成
A.食物中的糖类是生命活动主要的能源物质
B.牙龈出血,应多吃蔬菜水果,补充维生素B1
C.人体消化食物的器官有食道、肝脏和小肠
D.小肠的结构与它的消化和吸收功能相适应
A.海水鱼类的维生素A的活性比淡水鱼的强
B.维生素D2的活性大于维生素D3
C.维生素E中活性最强的是旷生育酚
D.自然界的维生素K有K1和K2两种
A.维生素A是保持人体上皮组织健康所必需
B.25一羟化维生素D又称活性维生素D能调节钙、磷代谢
C.维生素E有抗不育与抗氧化两方面的作用
D.孕妇产前应该补充维生素K防出血
A.缺乏维生素C易患骨质疏松症
B.缺乏维生素A易患夜盲症
C.缺乏维生素B1易患坏血病
D.缺乏维生素D易患脚气病